Перестань выбрасывать еду! Вот 10 способов, которые помогут ей дольше оставаться свежей!

Каждую неделю хозяйкам приходится проводить ревизию в холодильнике. А всё потому, что какая-то часть продуктов не съедается и портится быстрее обычного. Жаль, но мало кто умеетхранить еду правильно.

Хранение продуктов

1. Сельдерей
   Чтобы сохранить сельдерей свежим и хрустящим, оберните его в фольгу. После того как вы обернете стебли, положите их в нижний ящик холодильника, который предназначен для овощей и фруктов.
2. Хлеб
   Магазинный хлеб очень быстро черствеет и даже плесневеет. Поэтому многие хранят его в холодильнике. Правда, нужно знать, как и в чём его хранить. Бумажный пакет — идеальная упаковка. Лучше всего хранить хлеб в холодильнике на нижней полке. А вот самое неподходящее место — верхняя полка и отделения в дверцах.
3. Ягоды
   Все фрукты и овощи выделяют этилен — бесцветный газ, провоцирующий созревание. В идеале овощи и фрукты нужно хранить в контейнере, застеленном бумагой. Последняя создает изоляцию и поглощает тот самый этилен.
4. Томатная паста
   В большинстве рецептов, где в ингредиентах есть томатная паста, вам понадобится всего лишь 1–2 чайные ложки. Но что же делать с остальной пастой? Храните ее в морозильной камере в форме для льда. Очень удобно!
5. Грибы
   В магазине грибы хранят совсем неправильно! Положите грибы в бумажный мешочек и отправьте на нижнюю полку холодильника.
6. Творог
   Звучит странно, но это работает! При хранении творога в холодильнике переверните контейнер с ним вверх дном. Это поможет увеличить срок хранения.

    

    

   

7. Спаржа
   Спаржу нужно поставить в стакан с водой. Верхнюю часть накройте полиэтиленовым пакетом и храните такой «букет» в холодильнике. Только не забывайте менять воду.
8. Яблоки
   Осень богата яблоками, поэтому вопрос об их хранении стоит очень остро. В домашних условиях яблоки можно обернуть в газету и положить в картонный ящичек, а затем в холодильник.
9. Сыр
   Упаковывайте сыр в пергаментную бумагу. Это позволит вам сохранить его вкус и свежесть надолго.
10. Листья салата
    Листья салата могут храниться в два раза дольше, если положить их в чистые стеклянные банки.

Надеемся, что эти советы помогут вам сохранить продукты свежими и уменьшить затраты.