Отличный вариант ужина: Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Ингредиенты:

фрикадельки — 3 штуки
картошка — 2 штуки
пол-луковицы
грибы (шампиньоны)
сметана 2 ложки
тёртый сыр

Приготовление: 

Порезать картофель кубиками и положить вместе с фрикадельками в горшочек, посолить.
Грибы нарезать мелко и обжарить вместе с луком, выложить на картошку с фрикадельками сверху.

Разводим сметану с водой и заливаем все на 3/4 горшка. Присаливаем и ставим в духовку. Готовим при 180 С в течение 40 минут до готовности картошки.
Затем достаем и посыпаем сверху натертым сыром и ставим снова в духовку на 10-15 минут.

Приятного аппетита!