Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 200 мл. сметаны
- соль по вкусу
Приготовление:
В чаше смешайте сметану, соль и муку. Замесите тесто и переложите его в другую, чистую чашу и дайте постоять около 60 минут. После этого тесто будет мягким и эластичным.
Для пельменей приготовьте любимую начинку и начинайте лепить.
С таким тестом пельмешки и варенички получаются необыкновенно нежными и вкусными.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии