Салат из капусты получается сочным и хрустящим. Он прекрасно сочетается с любым мясным блюдом. Получается невероятно вкусным и будет уместен ан повседневном или праздничном столе. Салат очень простой, быстрый и вкусный.
Необходимые продукты
- пол кочана пекинской капусты (айсберга)
- 2 штуки черешка сельдерея
- 2 яблока
- 50 грамм грецких орехов
- 50 грамм вяленой клюквы
- лимонный сок
- 5 столовых ложек оливкового масла
- 3 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1 чайная ложка меда
- 3 столовые ложки сметаны (йогурта)
- соль
Начинаем приготовление
- Нарезаем салат средними кусочками и перекладываем в миску. Черешки сельдерея нарезаем небольшими кусочками и добавляем к капусте.
- Яблоки очищаем от кожуры и семечек, а потом нарезаем небольшими кусочками. Добавляем их к остальным продуктам.
- Грецкие орехи рубим ножом и кладем в салатник. Туда же кладем вяленую клюкву.
- Приготовим заправку. В чашку наливаем оливковое масло, добавляем лимонный сок, горчицу, соль, мед и сметану. Все перемешиваем и заправляем салат. Все снова перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте также обалденный загадочный салат из 3-ех ингредиентов. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии