Вкусно и полезно!
Ингредиенты:
сливочное масло — 100 гр.
Стакан сахара
яйца — 2 штуки
Стакан геркулесовых хлопьев
Стакан муки
Начинка (орехи, цукаты, сухофрукты) — 2 стакана
Приготовление:
Сливочное масло растираем с сахаром с помощью вилки.
Вбиваем яйца с помощью миксера до получения однородной массы.
Высыпаем стакан геркулесовых хлопьев, перемешиваем и добавляем начинку по вкусу: орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе.
Перемешиваем и добавляем стакан муки.
Формируем из массы шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания и смазываем оливковым маслом.
Запекаем при 200С в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии