Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Удивите гостей чем-то оригин…

Удивите гостей чем-то оригинальным и вкусным — Салат «Малахит»

12 дек, 23:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Французский салат с морковью…

Французский салат с морковью и сыром — готовьте побольше

12 дек, 22:39
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обалденный салат из шпрот ,,…

Обалденный салат из шпрот ,,Рыбки в пруду,,

12 дек, 19:05
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Думаете, что приготовить пасту своими руками слишком сложно и без специального оборудования тут не обойтись? А вот и нет

развернуть

С этим способом стала Мастер Шефом!

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты (на 4 порции):

500 г муки
5 яиц
5 г соли

Способ приготовления:
1. Насыпаем на сухую поверхность муку и соль. Делаем из муки горку с небольшой воронкой сверху и разбиваем в нее яйца. Начинаем подводить муку с краев к центру, замешивая тесто. Когда вся жидкость уйдет, начинаем месить тесто руками.
2. Месим тесто до однородной консистенции. Оно должно получиться мягким и эластичным. Обворачиваем тесто пленкой и кладем в холодильник на 30 минут.
3. Посыпьте поверхность мукой, положите на нее тесто и тонко раскатайте скалкой.
4. Чтобы было удобнее, разделите тесто на несколько частей. Обрежьте края, чтобы получить четырехугольники.
5. Сверните тесто в рулетики.
6. Острым ножом разрежьте рулетики на полоски и разверните их. Выложите готовую пасту на поднос и дайте ей немного подсохнуть (2-3 часа). Готовьте пасту в подсоленной воде.

Полезные советы:

Яйца должны быть комнатной температуры.
Вы можете добавить 1 ст. л. паприки, чтобы получить розовую пасту, или 100 г шпината, чтобы получить зеленую.
Свежая паста может храниться 3–4 дня.

Думаете, что приготовить пасту своими руками слишком сложно и без специального оборудования тут не обойтись? А вот и нет

Источник


Источник →

Опубликовано 12.02.2018 в 11:25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Удивите гостей чем-то оригин…

Удивите гостей чем-то оригинальным и вкусным — Салат «Малахит»

12 дек, 23:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Французский салат с морковью…

Французский салат с морковью и сыром — готовьте побольше

12 дек, 22:39
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обалденный салат из шпрот ,,…

Обалденный салат из шпрот ,,Рыбки в пруду,,

12 дек, 19:05
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обалденный салат с копченым …

Обалденный салат с копченым сыром и ветчиной

12 дек, 16:06
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат “Бонапарт” нежный, сыт…

Салат “Бонапарт” нежный, сытный и с оригинальным оформлением

12 дек, 10:08
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отличный зимний салат. Досто…

Отличный зимний салат. Достойная замена оливье в вашем праздничном меню. Хрустальный салат с курицей

12 дек, 07:03
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Топ-10 самых праздничных салатов для праздничного стола
4 дек, 07:06
+24 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Муж частенько берет на работу вот такую закуску из лаваша. Только не потеряйте рецепт
9 дек, 21:41
+24 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Топ-8 красивых и вкусных салатов к Новому 2018 году
10 дек, 08:05
+22 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

14983 пользователям нравится сайт vkusnyierecepty.ru