Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!
Ингредиенты:
Майонез — 150 грамм;
Соль — 1/2 ч.л;
Сахар — 3 ч.л;
Сухие дрожжи — 8 грамм;
Мука — 4 стакана;
Молоко — 1/2 стакана;
Вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
В миске смешать теплое молоко и теплую воду, добавить сахар, дрожжи, 4 столовые ложки муки, перемешать до полного растворения дрожжей. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30 мин для поднятия.
Добавляем майонез и частями добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто, накрываем крышкой и убираем в теплое место на 1- 1,5 часа.
Тесто обмять и можно лепить пирожки с любой начинкой.
Вкусных пирогов!
Свежие комментарии