Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Мороженое из трех ингредиент…

Мороженое из трех ингредиентов: вкуснее не бывает

17 ноя, 15:08
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежная молочная курочка: про…

Нежная молочная курочка: проверенный рецепт вкусного блюда

17 ноя, 12:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень вкусный суп с лапшой и…

Очень вкусный суп с лапшой и бараниной «Кесме»

17 ноя, 09:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Как в ресторане: Баклажановые рулетики с ризотто

развернуть

Вам точно придется по душе!

 
Ингредиенты:

Оливковое масло
Большой баклажан
Соус маринара

Для ризотто:
Рис – 1 стакан (арборио или любой другой рис для ризотто)
Томат-паста – 1 столовая ложка
Чеснок – 1 зубчик
Говяжий или овощной бульон – 4 стакана
Тертый пармезан – 1/3 стакана

Приготовление:

Обжариваем на оливковом масле мелко нарезанный чеснок, через минуту добавляем томатную пасту.

Затем всыпаем рис и постепенно начинаем добавлять теплый бульон, постоянно помешивая.

Когда жидкость впитается, вливаем еще 1-2 половника. Готовим постоянно помешивая 25-30 минут. Снимаем с огня и выкладываем сыр. Остужаем в миске.

Баклажаны нарезаем тонкими полосками, солим и оставляем в дуршлаге, опущенном в воду, примерно на час. Затем сливаем воду и высушиваем бумажными полотенцами.

Сбрызгиваем их оливковым маслом и обжариваем на гриле.

Выкладываем на дно блюда для запекания немного соуса маринара. Скручиваем рулетики, начинив их рисом, и выкладываем на блюдо.

Заливаем сверху соусом маринара и выпекаем при 175 С около 20 минут под крышкой. Затем снимаем крышку и держим еще 10 минут.

Подаем с тертым сыром.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Опубликовано 13.09.2018 в 13:03
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Мороженое из трех ингредиент…

Мороженое из трех ингредиентов: вкуснее не бывает

17 ноя, 15:08
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежная молочная курочка: про…

Нежная молочная курочка: проверенный рецепт вкусного блюда

17 ноя, 12:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень вкусный суп с лапшой и…

Очень вкусный суп с лапшой и бараниной «Кесме»

17 ноя, 09:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченная индюшиная нога в …

Запеченная индюшиная нога в оригинальном маринаде

16 ноя, 23:55
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые вкусные котлеты из кар…

Самые вкусные котлеты из картофельного пюре

16 ноя, 22:17
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Превосходный плов из бурого …

Превосходный плов из бурого риса со свининой

16 ноя, 21:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Люблю голубцы — готовить нет. Этот рецепт покорил мое сердце, а вкус еще больше
31 окт, 23:55
+26 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирог к завтраку. Готовится за полчаса, а продукты для его приготовления найдутся в каждом доме
27 окт, 19:02
+21 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень быстрый и вкусный рулет за полчаса
30 окт, 11:24
+21 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

14578 пользователям нравится сайт vkusnyierecepty.ru