Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Овощной салат «Кремлевский т…

Овощной салат «Кремлевский торт». Разнообразьте свой праздничный стол

19 окт, 21:00
0 0
Попробовав однажды эту пиццу…

Попробовав однажды эту пиццу, я уверенно записала рецепт, чтобы не потерять

19 окт, 20:00
0 0
Яблочный пирог на молоке — г…

Яблочный пирог на молоке — готовится молниеносно, а поедается еще быстрее

19 окт, 19:00
+1 1
Читать

Острая закуска из баклажанов на зиму, без капли масла

развернуть

Сохраняйте в закладки. Зимой, открыв баночку, вы будете довольны!

Ингредиенты:

2 кг баклажанов.
2 кг.помидор
3 шт.перец чили 
3 гол. чеснока
зелень большой пучок по вкусу
соль по вкусу.

Приготовление:

 

Баклажаны нарезаем дольками и солим. Даем постоять.

Помидоры перекручиваем на мясорубке и кипятим  минут 10 затем. Баклажаны промываем от горечи и отжимаем, добавляем в кастрюлю с помидорами. Варим до мягкости баклажанов примерно минут 10,  добавляем в кастрюлю чеснок и перец чили перекрученные на мясорубке, солим по вкусу, даем закипеть и снимаем с огня.

Все раскладываем в подготовленные банки с закручивающейся крышкой и ставим в кастрюлю на стерилизацию. Чтобы банки не лопнули на дно кастрюли стелем полотенце и наливаем немного горячую воду. Стерилизуем 20 минут после закипания и все готово.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 11.08.2017 в 23:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Надежда Симаш
Надежда Симаш 12 августа, в 00:25 Если овощи подвергались термической обработке до закрытия в банки в течение хотя бы 10-15 минут, стерилизация в данном случае не нужна. Тем более в течение 20 минут. Нужно просто положить овощи в сухие, чистые в банки, и и под в одеяло, до полного остывания. Я каждый год заготавливаю по 20-30 банок, опыт есть. Текст скрыт развернуть
11
Ирина Михайлова
Ирина Михайлова Надежда Симаш 12 августа, в 13:19 Вы абсолютно правы! Текст скрыт развернуть
0
Марина Павлова
Марина Павлова 12 августа, в 05:47 Спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
0
Лидия Луцишина
Лидия Луцишина 12 августа, в 20:47 !!! Текст скрыт развернуть
0
Zhanna Ivanova
Zhanna Ivanova 12 августа, в 23:45 Беру в закладки,спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Овощной салат «Кремлевский т…

Овощной салат «Кремлевский торт». Разнообразьте свой праздничный стол

19 окт, 21:00
0 0
Попробовав однажды эту пиццу…

Попробовав однажды эту пиццу, я уверенно записала рецепт, чтобы не потерять

19 окт, 20:00
0 0
Яблочный пирог на молоке — г…

Яблочный пирог на молоке — готовится молниеносно, а поедается еще быстрее

19 окт, 19:00
+1 1
Салат, который подавался в к…

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

19 окт, 18:00
+1 2
Мягким получится даже мясо п…

Мягким получится даже мясо пенсионного возраста

19 окт, 17:00
+4 1
Секретики, которые должна зн…

Секретики, которые должна знать каждая хозяйка для приготовления вкусной рыбы

19 окт, 15:00
+4 3
Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог
28 сен, 23:55
+64 21
Потрясающий способ посола рыбы, которым поделилась соседка из Дальнего Востока
28 сен, 09:00
+54 34
Редкий рецепт шикарных хачапури, в которые Вы влюбитесь сразу
27 сен, 17:00
+48 15

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

11632 пользователям нравится сайт vkusnyierecepty.ru