Ингредиенты:
Рис — 300 г
Фарш мясной — 500 г
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Куркума (1/2 ч.л.)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Вода (4,5 мультичаши)
Приготовление:
В фарш добавьте измельченную луковицу, соль, перец и перемешайте. Сформируйте маленькие фрикадельки. Обжарьте на растительном масле.
Морковь натрите на терке. Лук нарежьте кубиками.
На омасле обжарьте овощи, присыпав куркумой.
Рис смешайте с овощами и маслом для жарки, переложите в чашу мультиварки (или в казан), налейте воды.
В казан воды наливайте на два пальца выше риса. Приправьте.
Сверху отправьте фрикадельки.
В мультиварке готовьте на режиме «плов».
В казане томите до готовности.
Приятного аппетита!!!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии