Изумительные овсяные котлетки с грибами, их можно и на завтрак и на ужин.

Диетические котлеты

Необходимые продукты

• овсяные хлопья — 0,2 кг
• грибы — 0,1 кг
• чеснок — 2 зубчика
• лук — 70 гр
• петрушка
• соль

Начинаем приготовление

1. Насыпаем овсяные хлопья в чашку и заливаем кипятком (100 мл.).
2. Оставляем хлопья настаиваться.
3. Подготавливаем остальные ингредиенты.
4. Шампиньоны нарезаем маленькими кусочками.
5. Лук очищаем и натираем на терке.
6. Чистим чеснок и пропускаем его через пресс.
7. Измельчаем петрушку.
8. В чашку выкладываем все подготовленные ингредиенты, солим и хорошо перемешиваем.
9. Формируем из фарша котлетки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
10. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем котлетки до готовности.

Источник