Есть белые грибы, а есть попроще — подосиновики да подберезовики. Вроде и дворянских кровей, да основательно разбавленных. Помнится, называли их раньше «черными» грибами — потому что синеют они от воздуха, а при готовке так вообще чернеют. И сушить их тоже не слишком интересно — вкус и аромат есть,

Отличное блюдо для особых случаев! Куриный рулет с грибами Ингредиенты: 1 небольшая куриная тушка 500 г шампиньонов упаковка (100 г) жареных фисташек 1 луковица соль, специи по вкусу Приготовление: Снять с курицы кожу. Мясо отделить от костей и нарезатьи средними кусочками. Грибы и лук нарезаем

Идеальная закуска! Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Уксус — 60 мл Подсолнечное масло — 120 мл Чеснок — 3 зуб. Черный перец (горошком) — 10 шт. Сахар — 2 ч. л. Соль — 1 ч. л. Лавровый лист — 4 шт. Приготовление: Грибы моем и разрезаем пополам.Для маринада смешиваем уксус, подсолнечное масло, сахар,

Очень вкусное и ароматное блюдо! Ингредиенты: Говядина — 500 гШампиньоны — 200 гЛук — 1–2 шт.Мука — 1 ст. л.Сметана — 2 ст. л.Горчица — 1 ст. л.Вода — 200 гПодсолнечное масло — 1 ст. л.Соль по вкусуПриправа по вкусу Приготовление: Говядину нарезаем небольшими тоненькими брусочками, лук нарезать

Состав грибы - 500 г, мука - 2-3 ст. л, яйцо - 1 шт, соль, перец для сырного соуса: молоко - 300 мл, масло сливочное - 30-50 г, мука - 2 ст. л, сыр - 150 г, соль, перец, зелень Приготовление Свежие грибы отварить до готовности и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Грибы прокрутить на