Leves по-венгерски – суп. Такой легкий, чуть пьянящий сладковатый суп подают к рождественскому ужину – это отличное начало трапезы. Он одновременно согревает, возбуждает аппетит и быстро налаживает общение между гостями. И еще – его можно пить, а не есть! ИНГРЕДИЕНТЫ 3 средних

Сладкие супы не столь распространены, как заправочные, или, скажем, супы-пюре. И если в вашем меню они отсутствуют, то, пожалуй, стоит попробовать хотя бы парочку. Холодные, сладкие, прекрасно подходят и в жаркую пору и просто в качестве полдника. Супы из мороженых фруктов и ягод так и просятся