Ингредиенты: Говядина(филе)- полкилограмма; Шампиньоны- 220 грамм; Репчатый лук- 2 штуки; Сметана(жирная)- 3 столовых ложки; Горчица- 2 чайных ложки; Мука- 40 грамм; Вода- стакан; Растительное масло- 2 столовых ложки; Соль-щепотка; Специи- по вкусу; Масло сливочное- кусочек.

Бефстроганов — старая добрая классика Одно из популярных и простых блюд, которым можно гордиться, поскольку оно является ярким представителем хорошей русской кухни — это бефстроганов. Тонкие брусочки говядины получаются очень нежными и вкусными, а густой тёмный соус добавляет блюду шарма и этой,