Последние комментарии

  • Надежда Таши
    2-3 дня 15 дней здравствуй плесеньСыр из картофеля? Легко. Для его приготовления я взяла всего лишь три ингредиента и вот что у меня получилось
  • Нюта Ппливанок
    Пеку много лет,все кушают,хвалят и так еще и не знают,что это морковь,думают абрикос. Можно добавить цедру цитросовых.Бразильский морковный пирог. Простые ингредиенты, а вкус нереальный
  • Tatyana Gorodezky
    И я бы тоже. :) Настоящая палочка-выручалочка. Ленивые беляши — раз и готово

Как сытно накормить домочадцев? Эти картофельные пирожки с мясом просто чудо

ИНГРЕДИЕНТЫ 
12 средних картофелин
2 яйца
1 луковица
5 ст. л. муки
1 лавровый лист
1 ч. л. соли
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
500 г мясного фарша
1 луковица
соль и перец по вкусу

 

 

 
Приготовление

Нарежь картофель большими кусками и отвари до полной готовности. Не забудь посолить. Не давая картофелю остыть, преврати его в пюре ступкой.

 

 

зраз7

 

 

Репчатый лук очисти от шелухи и мелко нарежь кубиками. Обжарь мелко нарезанный лук на растительном масле, добавь к  луку фарш, перемешай, посоли и поперчи по вкусу, немножко потуши мясо до готовности.

 

зраз5

 

 

В остывшую картофельную массу добавь яйцо, муку и перемешай.

 

 

зраз4

 

 

Сформируй из картофельного теста шарик. Раскатай в лепешку. В центр положи столовую ложку фарша.

 

зраз3

 

 

Сформируй картофельный пирожок, аккуратно защепив края лепешки.Обваляй готовый пирожок в муке.

 

зраз2

 

 

Налей на сковороду небольшое количество растительного масла. Обжаривай сначала с одной стороны, а затем с другой.

 

зраз1

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх