Последние комментарии

  • Надежда Каштанова (казакова)
    просто и вкусно!Секретное оружие женщин. Это блюдо сведет с ума любого мужчину
  • Валентина
    Спасибо, всё лучше, чем пальмовое маслоВот такая вкуснятина готовится за считанные минуты. Пробуйте и наслаждайтесь
  • Светлана Растворцева
    Ну вот можете же, когда захотите и нормальные рецепты выкладывать. Простенько и со вкусом.Идеальный салат на новогодний стол. Нежный и легкий

Как сытно накормить домочадцев? Эти картофельные пирожки с мясом просто чудо

ИНГРЕДИЕНТЫ 
12 средних картофелин
2 яйца
1 луковица
5 ст. л. муки
1 лавровый лист
1 ч. л. соли
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
500 г мясного фарша
1 луковица
соль и перец по вкусу

 

 

 
Приготовление

Нарежь картофель большими кусками и отвари до полной готовности. Не забудь посолить. Не давая картофелю остыть, преврати его в пюре ступкой.

 

 

зраз7

 

 

Репчатый лук очисти от шелухи и мелко нарежь кубиками. Обжарь мелко нарезанный лук на растительном масле, добавь к  луку фарш, перемешай, посоли и поперчи по вкусу, немножко потуши мясо до готовности.

 

зраз5

 

 

В остывшую картофельную массу добавь яйцо, муку и перемешай.

 

 

зраз4

 

 

Сформируй из картофельного теста шарик. Раскатай в лепешку. В центр положи столовую ложку фарша.

 

зраз3

 

 

Сформируй картофельный пирожок, аккуратно защепив края лепешки.Обваляй готовый пирожок в муке.

 

зраз2

 

 

Налей на сковороду небольшое количество растительного масла. Обжаривай сначала с одной стороны, а затем с другой.

 

зраз1

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх