Мясо, запеченное с овощами. Вкусно и оригинально

Ингредиенты:

Мясо — 500 гр.
Лук — 1 штука
Кабачок — 1 штука,
Чеснок — 2 зубчика.
Помидор — 2 штуки
Зелень,
Майонез — 1 ст.л.
Соль, перец.
Сыр (тёртый) — 50 гр.

Приготовление:

 

Обжариваем лук с кабачком, порезанный соломкой, добавляем чеснок, мелко нарезанную зелень и майонез.

Мясо нарезаем порционными кусочками и отбиваем. Выкладываем мясо на смазанный маслом противень, сверху выкладываем начинку, затем колечко помидора и натертый сыр. Запекаем при 200С в течение 25 минут.

Приятного аппетита!