Куриная отбивная в картофельной панировке — Так вкусно и сытно

Ингредиенты:

2 средних картофелины
2 филе курицы
1 яйцо
специи
растительное масло

Приготовление:

Отбиваем хорошенько куриное филе, солим и перчим. Картофель очищаем и натираем на крупной терке.
Филе обмакиваем в яйцо, затем обваливаем в натертом картофеле. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарим с двух сторон на среднем огне, не закрывая крышку до золотистого цвета.

Приятного аппетита!