Благодаря минералке блинчики получаются очень тонкие с большим количеством дырочек. Они выглядят невероятно аппетитно и смачно. А чтобы блинчики были более нежные и мягкие мы добавили в них сметанку.
Необходимые продукты
- 500 миллилитров газировки
- 200 грамм пшеничной муки
- 100 грамм сметаны
- 2 куриных яйца
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- соль
Начинаем приготовление
- В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сахар, соль и все перемешиваем венчиком. Потом добавляем сметану и еще раз перемешиваем.
- В получившуюся массу вливаем растительное масло и всыпаем просеянную муку. Вводим ее частями по очереди с газированной водой. Немного муки, немного газировки и так пока не замесим тесто.
- Готовое тесто оставляем на 15 минут.
- Нагреваем сковороду и выливаем на нее половником тесто. Жарим блины привычным способом и перекладываем на тарелку.
Подавать блинчики можно с любым соусом, сметаной или заворачивать в них начинку. На нашем сайте много интересных рецептов соусов, которые прекрасно подойдут к данным блинчикам. Мы рекомендуем попробовать клубничный соус. Он сделает ваше блюдо по-королевски вкусным.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии