На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Самый правильный рецепт вкуснейшей солянки

Готовьте, как в ресторане!

Ингредиенты (на 3 л):

говядина — 400 г
мясные деликатесы — около 5 видов (300 — 500 гр)
лук — 150 г
соленые огурцы — 200 г
томатная паста — 4-5 ст.л.
каперсы — 3 ст.л.
черный перец
лавровый лист — 3 шт.
растительное масло
лимон
зелень
маслины или оливки

Приготовление:

 

Варим мясо. Затем отварное мясо нарезаем кусочками. Ветчину, колбасу и сосиски нарезаем тонкими ломтиками. Соленые огурцы нарезаем ромбиками. Лук нарезаем кольцами.
Лук обжариваем с томат-пюре на оливковом масле. Мясо и колбасные изделия закладываем в кипящий бульон, даем закипеть, затем огурцы и лук – также даем закипеть и убавляем огонь, провариваем около десяти минут. Добавляем лавровый лист, оливки, маслины и каперсы, доводим до кипения.

Подаем со сметаной и долькой лимона, притрушиваем зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх