Очень аппетитный картофельный пирог

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится абсолютно всем. 

Этот интересный вкус запомнится всем надолго. Сочетание таких простых и доступных ингредиентов приведёт в восторг каждого, кто попробует такую вкуснятину. Вы с лёгкостью сможете разбавить им свое как обыденное, так и праздничное меню. Даже начинающая хозяйка сможет порадовать своих любимых таким интересным и сытным блюдом. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 4 картофеля
• 100 мл оливкового масла
• 20 гр тертого пармезана
• соль и чёрный молотый перец по вкусу
• 5 яиц
• 250 мл молока
• 3 помидора
• 3 зеленого лука
• жареный бекон
• 200 гр чеддера
• 150 мл сливок

Начинаем процесс

1. В первую очередь очищаем картофель и нарезаем его тонкими кружочками. Помещаем в отдельную ёмкость и добавляем оливковое масло, натертый  пармезан, соль и чёрный молотый перец. Хорошо все перемешиваем.
2. Берём форму, в которой будем выпекать наш пирог, и смазываем его маслом. После чего размещаем подготовленную картофельную массу, формируя бортики, и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200°, на 15 минут.
3. Теперь в отдельную ёмкость отправляем яйца, молоко, поджаренный бекон, 100 гр натёртого сыра чеддера, мелко нарезанный зелёный лук и помидоры, предварительно нарезанные маленькими ломтиками. Хорошо все перемешиваем.
4. По истечении нужного времени достаём форму из духовки и покрываем её подготовленной смесью. Возвращаем в духовку, разогретую до 180°, приблизительно на полчаса.
5. Затем объединяем сливки и 100 гр натёртого оставшегося чеддера. Хорошо перемешиваем.
6. По истечении нужного времени достаём готовый пирог и поливаем его получившимся соусом. Посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем к столу.

Вам ещё может понравиться обалденный тёплый картофельный салат, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!