Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Аппетитная фасоль с курицей …

Аппетитная фасоль с курицей в томатном соусе

24 сен, 19:01
0 0
Бесподобный мясной рулет «Фа…

Бесподобный мясной рулет «Фальшивый заяц»

24 сен, 17:03
+1 0
Сырная лепешка — вкусное доп…

Сырная лепешка — вкусное дополнением к обеду

24 сен, 15:26
+1 0
Читать

По этому рецепту, печень получается у всех хозяек мягкая и нежная!

развернуть

Замечательный рецепт, лучший из всех, что я пробовала!

Ингредиенты:

600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки

Приготовление:

Печень моем и обсушиваем, удаляем пленки и нарезаем крупными кусочками.
Для маринада взбиваем яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Заливаем полученной смесью кусочки печени и оставляем мариноваться в холодильнике на 2 часа, можно и на ночь.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Выкладываем на тарелку.
Обваливаем каждый кусочек печени в кукурузной муке и выкладываем на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Добавляем немного масла и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки, буквально по 3 минуты.
Подрумянившуюся печень посыпаем жареным луком, перемешиваем и накрываем крышкой и тушим на медленном огне 5 минут.

Приятного аппетита!

Источник


Источник →

Опубликовано 12.01.2018 в 19:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Аппетитная фасоль с курицей …

Аппетитная фасоль с курицей в томатном соусе

24 сен, 19:01
0 0
Бесподобный мясной рулет «Фа…

Бесподобный мясной рулет «Фальшивый заяц»

24 сен, 17:03
+1 0
Сырная лепешка — вкусное доп…

Сырная лепешка — вкусное дополнением к обеду

24 сен, 15:26
+1 0
Каша просто бомба-такую вкус…

Каша просто бомба-такую вкусную никогда не ела

24 сен, 13:25
+5 2
Закуска из цветной капусты: …

Закуска из цветной капусты: в восторге будут все

24 сен, 11:25
+1 0
Закуска из баклажанов с сала…

Закуска из баклажанов с салатом из лука и зелени: и мяса не захочется

24 сен, 09:02
+9 0
Баклажанная паста для правильных бутербродов «Слой вкуса»
3 сен, 09:55
+51 14
Мясо, вкуснее которого вы не ели в жизни
27 авг, 13:02
+43 6
Только не проглотите язык. Нудли по-одесски — это что-то невероятное
12 сен, 15:01
+35 14

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

14272 пользователям нравится сайт vkusnyierecepty.ru