Одно из самых вкусный и любимых блюд греческой кухни — кубите

Ингредиенты:

Слоеное тесто.
Курица, порезанная на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
Картофель, порезанный и присоленный
Лук.
Сливочное масло.
Желток, для смазывания верха пирога.

Приготовление:

Выкладываем тесто на противень.

Выкладываем начинку: на низ — картофель, сверху мясо, сверху мелко нарезанный лук и масло сливочное большими кусками. Для аромата добавьте лавровый лист.

Закрываем конвертом тесто и смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и выпекаем при 200 градусов, около часа.

Приятного аппетита!!