Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Простая и очень вкусная туше…

Простая и очень вкусная тушеная картошка (постное блюдо)

22 мар, 23:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Радужный бисквит — вкусная и…

Радужный бисквит — вкусная и оригинальная выпечка

22 мар, 22:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой, но изумительно вкус…

Простой, но изумительно вкусный десерт из яблок

22 мар, 19:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Слоеный салат «Марсель»: попробовав один раз, остановиться невозможно

развернуть

Если вы один раз приготовите вкусный слоеный салат «Марсель», то он навсегда займет свое место в вашем меню.

Невероятно красивый салатик по праву займет свое место на любом праздничном столе: рецепт будут просить абсолютно все.

А уж вкус его сражает наповал с первой ложки: ароматный чернослив, привкус грецких орехов и острая корейская морковь – это настолько пикантное сочетание, что невозможно оторваться. Закуска исчезает со стола быстрее, чем готовится. Хотя сделать ее можно всего за несколько минут: если заранее подготовить некоторые ингредиенты.

Состав продуктов

  • 350 грамм куриного филе;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • три вареных вкрутую яйца;
  • 150 грамм чернослива;
  • 70 грамм очищенных грецких орехов;
  • 200 грамм корейской моркови;
  • один пучок зелени петрушки;
  • 400 грамм майонеза (или по вкусу).

Вкусный слоеный салат «Марсель»: пошаговый процесс приготовления

  1. Куриное филе необходимо предварительно отварить в кипящей воде, добавив соль по вкусу и черный перец горошком (около 20 минут). Обязательно остудить в бульоне, чтобы мясо было сочным.
  2. Также заранее сварите куриные яйца (в течение 8 минут после закипания, чтобы желток не потемнел), охладите их и очистите от скорлупы.
  3. Корейскую морковь можно сделать в домашних условиях: и уже через полчаса она готова к использованию. Будет намного дешевле и вкуснее, чем покупать в магазине.
  4. Если чернослив мягкий, его достаточно промыть и обсушить бумажными полотенцами. Если чернослив твердый, замочите его на десять минут в кипятке, а затем обсушите.
  5. Итак, после того, как все подготовили, приступаем к сборке салата. Да, чуть не забыла: сделайте вкусный домашний майонез за две минуты, чтобы вкус блюда был более ярким.
  6. На плоское блюдо устанавливаем кулинарное кольцо (или кольцо от разъёмной формы для выпечки): именно в нем мы и будем собирать салат.
  7. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем. Смазываем его обильно майонезом.
  8. Чернослив режем на небольшие кубики и посыпаем им куриное филе. Несколько штучек чернослива надо оставить для украшения: целыми, не разрезая.
  9. Третьим слоем выкладываем в форму корейскую морковку, разравниваем и промазываем майонезом.
  10. Яйца, натертые на крупной терке, будут у нас следующим слоем. Их нужно слегка утрамбовать и промазать небольшим количеством соуса.
  11. Посыпаем салат твердым сыром, натертым на крупной терке: это будет последний слой, который не нужно смазывать.
  12. Грецкие орехи в течение трех минут обжариваем на сухой разогретой сковороде: блюдо будет более ароматным.
  13. Грецкие орехи мелко рубим и посыпаем им сыр. Несколько штучек оставьте целыми: они понадобятся для украшения.
  14. Домашний майонез перекладываем в пищевой пакет, отрезаем уголок.
  15. Украшаем майонезом салат сверху: смотрите на фото, как это сделать.
  16. Отправляем салат в холодильник, примерно на 40 минут, чтобы он пропитался.
  17. Спустя это время кольцо снимаем, а салат украшаем рубленой зеленью петрушки, целыми кусочками орехов, черносливом, и майонезом.

Вкусный слоеный салат «Марсель» получается настолько красивым, что станет украшением не только повседневного меню, но и праздничного стола. Поверьте, от него невозможно оторваться: со стола исчезает со скоростью звука.

Слоеный салат «Марсель»: попробовав один раз, остановиться невозможно

Приятного всем аппетита и отличного настроения.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Опубликовано 10.01.2019 в 22:14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
rubanka48 Alla Rubanova
rubanka48 Alla Rubanova 25 января, в 00:06 САЛАТ, ВЫЗЫВАЮЩИЙ  ВОСХИЩЕНИЕ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Для ленивых гурманов: 2 вкуснейших рецепта печеных фаршированных баклажанов
12 мар, 10:00
+32 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вареный омлет в пакете, по вкусу как сливочный сыр, сказочно вкусный и полезный
16 мар, 21:00
+24 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
За этот рецепт можно и душу продать — жаренные вешенки в чесночном маринаде
5 мар, 07:00
+22 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

16319 пользователям нравится сайт vkusnyierecepty.ru