В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусные кексы на сыворотке или йогурте. Рецепт этот очень простой и доступный для каждого. В них можно добавить ягоды или кусочки фруктов, а также изюм или чернослив, и даже шоколад. Все зависит от вашего желания. Сами кексы получаются очень нежные, немного влажные и невероятно вкусные. Готовятся кексы очень быстро и станут прекрасным дополнением к семейному чаепитию.
Необходимые продукты
- 1 стакан сыворотки
- 1 стакана пшеничной муки
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан сахара
- 70 миллилитров растительного масла
- 10 грамм разрыхлителя
- 5 грамм ванилина
- 0,5 чайной ложки лимонной цедры
- 200 грамм ягод или фруктов
Начинаем приготовление
- В миске смешиваем манную крупу и сыворотку. Оставляем получившуюся массу на 30 минут.
- В получившуюся массу всыпаем сахар, просеиваем пшеничную муку и разрыхлитель. А также ванилин и лимонную цедру. Все перемешиваем и вливаем растительное масло. И снова перемешиваем.
- Берем формочки для кексов и заполняем их на 1/3 часть. Берем промытые фрукты или ягоды и укладываем их в тесто.
- Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим выпекаться кексы на 30-35 минут, а потом остужаем, вынимаем из формочек и подаем к столу.
Попробуйте также шоколадные кексы со сливами. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии