Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Обед или ужин в духовке: быс…

Обед или ужин в духовке: быстро, просто и вкусно

21 сен, 13:16
+1 0
Чахохбили из курицы: ароматн…

Чахохбили из курицы: ароматное, вкусное и простое блюдо

21 сен, 11:09
0 0
Куриный рулет с сыром: много…

Куриный рулет с сыром: много-много вкуснейшей закуски

21 сен, 09:03
+5 1
Читать

Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе

развернуть

Блюдо очень и очень вкусное.Однозначно, буду готовить еще не раз!

 
Вам потребуется:

Куриное филе — 4 шт.,
Гречка — 1 стакан,
Вода — 2 стакана,
Шампиньоны — 500 гр.,
Лук репчатый (крупный) — 1 шт.,
Сливки 22% — 500 мл.,
Растительное масло — 2 ст.л.,
Сливочное масло — 1 ст.л.
Соль — по вкусу,
Перец черный свежемолотый — по вкусу.

Как готовить:

1. Гречку промыть под холодной проточной водой.
В сотейник налить 2 стакана воды, довести до кипения, посолить, всыпать гречку, довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить гречку до полного испарения воды (до готовности).

2. В большом сотейнике (сковороде) нагреть растительное и сливочное масло, положить нашинкованную луковицу и обжарить до слегка золотистого цвета.
К луку добавить нарезанные пластинами шампиньоны, обжаривать грибы до полного испарения жидкости. Грибы посолить, поперчить по вкусу.

3.Гречку смешать с небольшим количеством грибов.

4. Посередине куриного филе, острым ножом, сделать надрез, не доходя до конца филе.
Так же нужно сделать боковые надрезы внутри филе, тем самым, увеличится карман для начинки.
Подготовленные филе посолить внутри и снаружи. Начинить гречкой с грибами, и закрыть «карман» меньшим филе.

5. В сковороде-гриль (или в обычной сковороде) нагреть пару столовых ложек растительного масла, обжарить нафаршированное филе с двух сторон до слегка золотистого цвета.
В сотейник, с оставшимися грибами, налить сливки, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу, положить туда обжаренные куриные филе и тушить под закрытой крышкой 10 минут.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Опубликовано 14.09.2018 в 15:09

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Обед или ужин в духовке: быс…

Обед или ужин в духовке: быстро, просто и вкусно

21 сен, 13:16
+1 0
Чахохбили из курицы: ароматн…

Чахохбили из курицы: ароматное, вкусное и простое блюдо

21 сен, 11:09
0 0
Куриный рулет с сыром: много…

Куриный рулет с сыром: много-много вкуснейшей закуски

21 сен, 09:03
+5 1
Вкуснейшие котлеты с сюрприз…

Вкуснейшие котлеты с сюрпризом: простой и интересный рецепт

21 сен, 00:02
+1 0
Картофельная запеканка «Хочу…

Картофельная запеканка «Хочу добавки»: объедение на скорую руку

21 сен, 00:01
+1 0
Доченька скушала и не поняла…

Доченька скушала и не поняла, что эти кексы из печени. Отличная идея из простых продуктов

20 сен, 23:54
0 0
Нет времени на лепку вареников? Тогда воспользуйтесь этим рецептом, никто и не отличит
24 авг, 10:03
+63 9
Баклажанная паста для правильных бутербродов «Слой вкуса»
3 сен, 09:55
+51 14
Мясо, вкуснее которого вы не ели в жизни
27 авг, 13:02
+43 6

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

14253 пользователям нравится сайт vkusnyierecepty.ru