Картофельное пюре может быть непревзойденным!
Ингредиенты:
Картофель — 1300 г
Сыр — 500 г
Сливки — 250 мл
Чеснок — 3 зубчика
Соль по вкусу
Приготовление:
Отвариваем картофель в подсолённой воде вместе с чесноком (не сильно развариваем).
Затем сливаем воду, вынимаем чеснок и разминаем картофель через дуршлаг.
Ставим кастрюлю с картофелем на маленький огонь, вливаем тёплые сливки и размешиваем.
Добавляем тёртый сыр и вмешиваем энергично вмешиваем деревянной ложкой до полного растворения сыра.
Подаем пюре горячим, с салатом или мясом.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии