Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×

Война войной, а обед по расписанию!

Читать

Обалденное тесто для пирожков, пирогов и пиццы

развернуть

Обалденное тесто для пирожков, пирогов и пиццы

Любите печь домашние пирожки и пиццу? Обязательно попробуйте сделать тесто по этому рецепту! Оно получается просто ОБАЛДЕННОЕ! Замешивается за пару минут и не требует долгого выстаивания (как это часто бывает с дрожжами), мягкое, не липкое, очень эластичное!

При выпечке получается пышным, пористым и очень вкусным! Идеально подходит для пирожков (сладких и не очень), пирогов, пиццы, булочек…

Я на этом тесте пекла как-то пиццу — настоящий такой пирог на весь противень с густой начинкой 2-3 см, так мы объелись как никогда в жизни — уж очень вкусно получается! )))

Ингредиенты:

-1 стак. молока,
-1 ст.л. сахара,
-1 ч.л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр.),
-3 и 1/4 стак. муки,
-200 гр. слив. масла,
-щепотка соли.

Приготовление:

  1. В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи.
    Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.
  2. Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли.
    Масло комнатной t-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.
  3. Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.
    Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар.
  4. Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холодильник на полчаса.

Источник →

Ключевые слова: тесто
Опубликовала Ярослава Федоренко , 10.01.2017 в 22:15

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Нартова
Татьяна Нартова Спасибо , на выходных попробуем Текст скрыт развернуть
2
11 января, в 00:33
Светлана Стасюк
Светлана Стасюк Уже поставила в холодильник .Хочу сделать пирожки. Текст скрыт развернуть
0
11 января, в 10:24
Елена Пенькова
Елена Пенькова классно надо сделать . Текст скрыт развернуть
0
11 января, в 13:03
Сана ЧЕ
Сана ЧЕ Спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
0
11 января, в 13:09
НИНА КРЮКОВА
НИНА КРЮКОВА Будем пробовать......
Текст скрыт развернуть
0
11 января, в 13:31
Лена Белоцеркова
Лена Белоцеркова Спасибо, попробую. Текст скрыт развернуть
0
11 января, в 18:03
Людмила Коростелева
Людмила Коростелева Спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
0
11 января, в 19:58
Татьяна Сивко
Татьяна Сивко Знакомая делала маленькие булочки с фаршем, очень вкусно!!! Только желательно побольше лука с поджаркой. Текст скрыт развернуть
0
11 января, в 21:22
евгения мартинская
евгения мартинская тесто хорошее, но ОЧЕНЬ много масла!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
11 января, в 21:53
Galina Chernenko
Galina Chernenko спасибо,будет чем заняться на выходных Текст скрыт развернуть
0
11 января, в 22:26
Нина Комарова
Нина Комарова Спасибо. Попробую. Текст скрыт развернуть
0
12 января, в 17:39
Нина Савченко
Нина Савченко Спасибо за рецепт
!
Текст скрыт развернуть
0
12 января, в 19:30
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 12
Таких вкусных котлет, Вы точ…

Таких вкусных котлет, Вы точно не пробовали — Куриные котлетки с квашеной капустой

20 янв, 13:28
0 0
Нежное, сочное мясо по‑моско…

Нежное, сочное мясо по‑московски. Прекрасный ужин

20 янв, 13:27
+3 0
Хрустящий батон пропитанный …

Хрустящий батон пропитанный маслом, сыром и чесночком. Невозможно оторваться

20 янв, 11:53
+1 0
Салат «Принцесса». От такой …

Салат «Принцесса». От такой красоты и вкуса гости обомлеют

20 янв, 11:51
+4 0
Сырные рогалики — просто вос…

Сырные рогалики — просто восторг. Тесто делается очень быстро из тех продуктов которые всегда есть под рукой

20 янв, 09:55
+9 2
Предлагаем вам топ-6 маринад…

Предлагаем вам топ-6 маринадов которые сделают куриную грудку сочной и невероятно вкусной

20 янв, 05:00
+5 0
Свеженькое
Таких вкусных котлет, Вы точно не пробовали — Куриные котлетки с квашеной капустой
Ярослава Федоренко 20 янв, 13:28
0 0
Нежное, сочное мясо по‑московски. Прекрасный ужин
Ярослава Федоренко 20 янв, 13:27
+3 0
Хрустящий батон пропитанный маслом, сыром и чесночком. Невозможно оторваться
Ярослава Федоренко 20 янв, 11:53
+1 0
Популярное за неделю
Вкуснятина за 15 минут. Бесподобное блюдо, рецепт которого будут выпрашивать все подруги
Ярослава Федоренко 15 янв, 22:51
+179 38
Замена колбасы — куриный рулет. Это так просто, что я даже не замечаю, как его готовлю
Ярослава Федоренко 17 янв, 22:39
+82 23
Этот продукт — секретное оружие против серьезных болезней! Готовлю раз в неделю
Ярослава Федоренко 14 янв, 22:36
+52 27