Полезный торт без выпечки: вкуснейший десерт за 1 минуту

Хочется сладкого, но нет желания возиться с тестом?

Предлагаю десерт, который можно сделать буквально за 1 минуту: полезный торт без выпечки. Для его создания нам понадобятся орехи, сухофрукты и печенье. У меня указано количество продуктов на половину порции, вы же можете смело умножать на два. Тортик получается безумно вкусным, больше всего он нравится детям. Нежное печенье, хрустящие орешки и интересное сочетание сухофруктов: безупречный десерт. Но если вы не сладкоежка, убавьте количество сгущенного молока.

Необходимые ингредиенты:

(на форму диаметром 16 см)

• 150 грамм мелкого печенья;
• 200 грамм сметаны;
• 200 грамм сгущенного молока;
• 50 грамм чернослива;
• 50 грамм кураги;
• 50 грамм изюма;
• 50 грамм грецких орехов;
• 50 грамм арахиса.

Как приготовить полезный торт без выпечки

1. Курагу и чернослив промываем, нарезаем кубиками среднего размера. Если сухофрукты жесткие, замочите их минут на 15 в теплой воде.
2. Грецкие орехи измельчаем ножом: нам не нужно, чтобы они превратились в порошок.
3. Сделаем крем: в миске смешиваем сметану и сгущенное молоко, до однородности.
4. В глубокую посуду высыпаем печенье (если нет мелкого печенья, просто поломайте на кусочки обычное), добавляем к нему курагу, чернослив, грецкие орехи, арахис, изюм. Заливаем все это великолепие кремом. Хорошо перемешиваем.
5. Форму смазываем растительным маслом, застилаем пищевой пленкой.
6. Частями выкладываем полученную массу, утрамбовываем каждый раз ложкой, чтобы не было пустот.
7. Затягиваем форму пищевой пленкой и убираем торт в холодильник на 8 часов: он должен пропитаться.
8. Потом верхнюю пленку снимаем, накрываем тарелкой и переворачиваем. Осталось убрать форму и снять остальную пленку.
9. Готовый торт можно украсить курагой и грецкими орехами.

Полезный торт без выпечки получается еще и очень вкусным. Он отлично держит форму, поэтому легко можно нарезать на порционные кусочки. Печенье мягкое и нежное, оно пропитывается кремом, но не превращается в кашу. Орешки приятно хрустят, сухофрукты делают вкус десерта более интересным. Сочетание продуктов идеальное: вам понравится. Другие рецепты простой выпечки смотрите на нашем сайте.

Приятного чаепития.