Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Волшебный вкусный тортик с м…

Волшебный вкусный тортик с маком без единой лишней калории

20 мар, 07:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Медовые ребрышки с чесноком …

Медовые ребрышки с чесноком — шикарное блюдо

19 мар, 23:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Универсальный рецепт засолки…

Универсальный рецепт засолки красной рыбки

19 мар, 22:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Для ленивых гурманов: 2 вкуснейших рецепта печеных фаршированных баклажанов

развернуть

Как же мы любим блюда, которые можно приготовить буквально между делом. Но с красивыми, сытными и вкусными рецептами, как правило, приходится повозиться. Другое дело, когда приготовления занимают буквально пару минут, а затем блюдо запекается, а мы занимаемся своими делами...

Звучит заманчиво, правда? Именно такие рецепты мы сегодня и опробуем. 

1.) Без мяса

Чтобы приготовить печеный баклажан с начинкой без мяса, нам нужно:

  • 1 баклажан
  • соль и перец
  • 125 г моцареллы
  • 1 помидор
  • 15 г измельченной петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло

Готовим:

Моем баклажан и надрезаем веером на 5-6 ломтиков одинаковой толщины, как показывает видео.

Для ленивых гурманов: 2 вкуснейших рецепта печеных фаршированных баклажанов

Посыпаем каждый ломтик солью и оставляем баклажан в покое минут на 30. 

Для ленивых гурманов: 2 вкуснейших рецепта печеных фаршированных баклажанов

Режем ломтиками помидоры и моцареллу и вставляем между ломтиками баклажанов. Не жалеем: больше ингредиентов - больше вкуса.

Для ленивых гурманов: 2 вкуснейших рецепта печеных фаршированных баклажанов

Смешиваем петрушку и измельченный чеснок, густо посыпаем смесью баклажан. Поливаем его оливковым маслом, добавляем еще соли и перца, а затем ставим в духовку - 50 минут при 180 °C в режиме обдува.

Для ленивых гурманов: 2 вкуснейших рецепта печеных фаршированных баклажанов

2.) С ветчиной и сыром

Чтобы приготовить фаршированный баклажан с ветчиной и сыром, нам нужно:

  • 1 баклажан
  • ломтики ветчины
  • 200 г сыра
  • 15 г измельченного базилика
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 80 г панировочных сухарей
  • 100 мл оливкового масла
  • соль и перец
  • 50 г пармезана

Готовим:

Режем баклажан пополам и надрезаем мякоть каждой половинки на полоски примерно по 0.5 см толщиной.

Для ленивых гурманов: 2 вкуснейших рецепта печеных фаршированных баклажанов

Режем ветчину и сыр тонкими ломтиками и вставляем в прорези в мякоти баклажана.

Для ленивых гурманов: 2 вкуснейших рецепта печеных фаршированных баклажанов

Измельченный базилик смешиваем с чесноком и панировочными сухарями, добавляем половину оливкового масла. Приправляем все солью и перцем.

Для ленивых гурманов: 2 вкуснейших рецепта печеных фаршированных баклажанов

Получившуюся смесь выкладываем поверх баклажана, поливаем все оставшимся оливковым маслом и посыпаем пармезаном. Запекаем баклажан 30 минут при 180 °C в режиме обдува. Вкуснотища!

Для ленивых гурманов: 2 вкуснейших рецепта печеных фаршированных баклажанов

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Опубликовано 12.03.2019 в 10:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Для ленивых гурманов: 2 вкуснейших рецепта печеных фаршированных баклажанов
12 мар, 10:00
+32 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вареный омлет в пакете, по вкусу как сливочный сыр, сказочно вкусный и полезный
16 мар, 21:00
+24 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
За этот рецепт можно и душу продать — жаренные вешенки в чесночном маринаде
5 мар, 07:00
+22 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

16309 пользователям нравится сайт vkusnyierecepty.ru