На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Рулетики мясные к праздничному столу. Разлетаются первыми!

Сочные и вкусные!

Ингредиенты:

— Свиное филе — 700 г
— Грибы — 500 г
— Лук репчатый — 2 шт
— Яйцо куриное — 2 шт
— Сыр твердый — 150 г
— Сливки — 1 стакан
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Масло подсолнечное — 40 г

Приготовление:

Лук нарезаем на 1/4 круга и поджарьте на 2-3 ст. л. подсолнечного масла до золотистого цвета. Шампиньоны нарежьте кубиками и добавьте в сковороду к луку. Жарьте все вместе еще минут 10-15, периодически помешивая. Высыпьте все в миску, нарезанные яйца и тертый сыр.
Все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу. Начинка готова.
Свинину порежьте на куски толщиной чуть меньше 1 см. Каждый кусок посолите с обеих сторон и отбейте молотком для мяса так, чтобы он был достаточно тонким и большим для того, чтобы завернуть в него начинку.14368622_177435682684294_3388662336993124769_nНа один конец мясного куска положите две столовые ложки начинки и заверните в рулетик.14370058_177435719350957_7610045093390317919_nЗафиксируйте с помощью зубочисток или нити.
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на умеренном огне. Обжарьте со всех сторон. Выньте зубочистки и переложите в форму для запекания, добавьте около 1,5 стакана воды.
Полейте рулетики сливками.
Посыпьте черным молотым перцем и солью. Запекайте в предварительно разогретой до 180 С духовке около 30 мин.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх