На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Самая вкусная выпечка — Булочки с изюмом со сливочной заливкой

Готовлю постоянно!

Ингредиенты:

4,5 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара + 1 ст. ложка
100 гр сливочного масла
300 мл молока
1 пакетик ванильного сахара
11 гр сухих дрожжей

Сливочная заливка:
250 гр сыра сливочного
150 гр сахарной пудры
2 ст. ложки сливок 33% или 100 гр сметаны

 

Приготовление:

В теплое молоко добавляем сухие дрожжи, 1 столовую ложку сахара и 1.5 стакана просеянной муки.
Ставим в теплое место на час. Когда опара увеличится, добавить в нее смесь — растопленное сливочное масло, ванильный сахар, яйца и остатки сахарного песка (1/2 стакана).
Хорошо смешать и добавить просеянную муку. Замесить тесто и поставить его на 1 час в теплое место.
Когда оно поднимется, хорошенько его обмять и поставить для второго подъема.
Готовое тесто раскатываем в пласт и смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром и покрываем начинкой на свой вкус (изюм, вишня, корица, сахар, мак).
Свернуть рулет и нарезать кусочками, кусочки выкладываем на лист разрезанной стороной.
Ставим противень в теплое место на расстойку на 20 минут. Выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов.
Готовим сливочную заливку. Взбиваем сливочный сыр, сливки или сметану и сахарную пудру. Горячими булочки покрываем сливочной заливкой.

Приятного чаепития!

Источник

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх