Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Интересные отбивные с луком-…

Интересные отбивные с луком-пореем в духовке

17 янв, 23:55
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительный завтрак для всей семьи

Удивительный завтрак для всей семьи

17 янв, 22:36
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отменное блюдо на каждый ден…

Отменное блюдо на каждый день: лапша с курицей и сыром

17 янв, 19:03
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Картофельные дольки и вареный картофель с лимоном: необычно и очень вкусно

развернуть

Картошка в России появилась  не так давно (по историческим меркам), но прочно заняла лидирующие позиции на нашем столе. Из картофеля можно приготовить все, что душе угодно: от десерта до закуски – но каждый день появляются новые идеи.

Картофельные дольки и вареный картофель с лимоном – блюда, которые никого не оставят равнодушным. Оригинальные рецепты приготовления простого продукта – это не банально и невероятно вкусно. Картошка получается ароматной, сытной и аппетитной: а количество цедры и сока регулируйте на свой вкус. С чем подавать картофель на стол, объяснять не нужно: у каждой хозяйки таких блюд в запасе немерено.

Состав продуктов

  • килограмм картофеля;
  • одна столовая ложка сметаны;
  • три столовых ложки растительного масла;
  • два зубчика чеснока;
  • одна чайная ложка цедры лимона;
  • две столовых ложки лимонного сока;
  • соль и специи – по вкусу.

Картофельные дольки с лимоном в духовке: пошаговый процесс приготовления

  1. Картофель среднего размера очищаем, промываем, обсушиваем.
  2. Совет. Если у вас картошка молодая, то ее достаточно просто помыть и обсушить: чистить не нужно.
  3. В зависимости от размера картофель нужно будет разрезать его на 4-6 частей и переложить в миску.
  4. Добавляем соль, специи по вкусу (у меня по одной чайной ложке приправы для картофеля и молотой сладкой паприки), два зубчика чеснока, пропущенного через пресс.
  5. Лимон тщательно промываем теплой водой, вытираем и натираем на мелкой терке цедру: без белой прослойки. Сок отжимаем и процеживаем через сито.
  6. Отправляем в картошку нужное количество цедры и лимонного сока, кладем туда же сметану (у меня густая домашняя сметана) и вливаем ароматное домашнее масло (или любое растительное масло, на ваш вкус).
  7. Все тщательно размешиваем руками, оставляем минут на 20.
  8. Противень застилаем фольгой, смазываем специальной антипригарной эмульсией или обычным растительным маслом.
  9. Раскладываем дольки картофеля в один слой, отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов.
  10. Время приготовления будет зависеть и от духовки, и от качества картошки.

Подавать картофель можно и в качестве самостоятельного блюда: с любым соусом или овощным салатом – и в качестве гарнира к любому мясному или рыбному блюду.

Картофельные дольки и вареный картофель с лимоном: необычно и очень вкусно

Приятного аппетита.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Опубликовано 06.11.2018 в 13:49
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Интересные отбивные с луком-…

Интересные отбивные с луком-пореем в духовке

17 янв, 23:55
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительный завтрак для всей семьи

Удивительный завтрак для всей семьи

17 янв, 22:36
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отменное блюдо на каждый ден…

Отменное блюдо на каждый день: лапша с курицей и сыром

17 янв, 19:03
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой салатик из доступных…

Простой салатик из доступных ингредиентов для праздничного стола

17 янв, 16:06
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежный яичный рулет с сельдью

Нежный яичный рулет с сельдью

17 янв, 13:14
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шикарное блюдо из фарша и картофеля

Шикарное блюдо из фарша и картофеля

17 янв, 10:03
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шикарные мини пирожки с сыром и зеленью: закуска для болельщиков
10 янв, 23:55
+31 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Свинина с солеными огурцами. Готовила так мясо много раз, и каждый раз срывала аплодисменты
8 янв, 10:03
+28 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат «Лисья шубка» с селедкой — обошел даже шубу
26 дек 18, 09:55
+25 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

15838 пользователям нравится сайт vkusnyierecepty.ru