Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Аппетитные разноцветные карт…

Аппетитные разноцветные картофельные оладьи

25 мар, 07:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринованная свекла со сливо…

Маринованная свекла со сливой в яблочном соке: рецепт для гурманов

24 мар, 23:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Горбуша малосольная «под сем…

Горбуша малосольная «под семгу»: через час уже можно наслаждаться

24 мар, 21:00
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Картофельные дольки и вареный картофель с лимоном: необычно и очень вкусно

развернуть

Картошка в России появилась  не так давно (по историческим меркам), но прочно заняла лидирующие позиции на нашем столе. Из картофеля можно приготовить все, что душе угодно: от десерта до закуски – но каждый день появляются новые идеи.

Картофельные дольки и вареный картофель с лимоном – блюда, которые никого не оставят равнодушным. Оригинальные рецепты приготовления простого продукта – это не банально и невероятно вкусно. Картошка получается ароматной, сытной и аппетитной: а количество цедры и сока регулируйте на свой вкус. С чем подавать картофель на стол, объяснять не нужно: у каждой хозяйки таких блюд в запасе немерено.

Состав продуктов

  • килограмм картофеля;
  • одна столовая ложка сметаны;
  • три столовых ложки растительного масла;
  • два зубчика чеснока;
  • одна чайная ложка цедры лимона;
  • две столовых ложки лимонного сока;
  • соль и специи – по вкусу.

Картофельные дольки с лимоном в духовке: пошаговый процесс приготовления

  1. Картофель среднего размера очищаем, промываем, обсушиваем.
  2. Совет. Если у вас картошка молодая, то ее достаточно просто помыть и обсушить: чистить не нужно.
  3. В зависимости от размера картофель нужно будет разрезать его на 4-6 частей и переложить в миску.
  4. Добавляем соль, специи по вкусу (у меня по одной чайной ложке приправы для картофеля и молотой сладкой паприки), два зубчика чеснока, пропущенного через пресс.
  5. Лимон тщательно промываем теплой водой, вытираем и натираем на мелкой терке цедру: без белой прослойки. Сок отжимаем и процеживаем через сито.
  6. Отправляем в картошку нужное количество цедры и лимонного сока, кладем туда же сметану (у меня густая домашняя сметана) и вливаем ароматное домашнее масло (или любое растительное масло, на ваш вкус).
  7. Все тщательно размешиваем руками, оставляем минут на 20.
  8. Противень застилаем фольгой, смазываем специальной антипригарной эмульсией или обычным растительным маслом.
  9. Раскладываем дольки картофеля в один слой, отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов.
  10. Время приготовления будет зависеть и от духовки, и от качества картошки.

Подавать картофель можно и в качестве самостоятельного блюда: с любым соусом или овощным салатом – и в качестве гарнира к любому мясному или рыбному блюду.

Картофельные дольки и вареный картофель с лимоном: необычно и очень вкусно

Приятного аппетита.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Опубликовано 06.11.2018 в 13:49
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Для ленивых гурманов: 2 вкуснейших рецепта печеных фаршированных баклажанов
12 мар, 10:00
+32 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вареный омлет в пакете, по вкусу как сливочный сыр, сказочно вкусный и полезный
16 мар, 21:00
+24 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
За этот рецепт можно и душу продать — жаренные вешенки в чесночном маринаде
5 мар, 07:00
+22 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

16317 пользователям нравится сайт vkusnyierecepty.ru