Салат «Иринка» — придется всем по вкусу

Ингредиенты: 

Копченая курица — 200 грамм
яйца вареные — 4 штук
грибы маринованные — 150 грамм
огурец свежий — 150 грамм
лук — 1 штук
майонез или сметана по вкусу
соль и перец по вкусу
зеленый лук по вкусу

Приготовление: 

Порезать грибы и лук мелко, обжарить слегка и остудить. Нарезаем мясо и огурец  тонкой соломкой, натираем яйца на терке, зелень измельчаем. Дно салатницы покрываем пищевой пленкой. Выкладываем салат слоями, промазывая майонезом со сметаной, солим, перчим по вкусу. Ставим салат на пару часов в холодильник. Затем переворачиваем на блюдо и украшаем по желанию.

Приятного аппетита!