Экономно и быстро — огромный обед всего из 300 гр. фарша

Представляем вам рецепт вкусного блюда. Его легко приготовить всего лишь из 300 граммов фарша. А накормить таким блюдом можно смело большую семью. Блюдо получается сытным, очень сочным и потрясающе вкусным.

Необходимые продукты

• 300 грамм фарша
• 10 куриных яиц
• 1 луковица
• 3 болгарских перца
• 300 грамм помидоров
• 3 столовые ложки растительного масла
• соль, перец

Начинаем приготовление

1. Лук очищаем и нарезаем небольшим кубиком. У сладкого перца удаляем хвостик и семена, а потом нарезаем мелкими кусочками. У помидора удаляем плодоножку и нарезаем кубиком.
2. Яйца вбиваем в миску и немного взбалтываем.
3. Выливаем на сковороду растительное масло и высыпаем лук. Обжариваем его 1-2 минуты и добавляем болгарский перец. Все перемешиваем и всыпаем фарш.
4. Продукты хорошо перемешиваем и жарим до тех пор, пока он не станет белого цвета. Затем добавляем в него помидоры и тушим все вместе до готовности помидоров.
5. Блюдо солим и перчим по вкусу, а потом заливаем яйцами. Еще раз перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!