Любимый завтрак моего мужа — Быстрое «хачапури» к завтраку

Ингредиенты:

мука — 1 стакан
яйцо — 1 штука
молоко — 1 стакан
сулугуни (творог) — 300 грамм
сливочное масло — 30 грамм

Приготовление:

Яйцо взбиваем венчиком.

Добавляем молоко и снова взбиваем.

Добавляем муки и взбиваем.

Натираем сулугуни.

Добавляем натертый сыр и тщательно размешиваем.

Смазываем сковородку сливочным маслом, выливаем тесто и жарим на медленном огне пока не подрумяниться.

Переворачиваем на вторую сторону и жарим до готовности.

Приятного аппетита!