На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Изумительно красивое и вкусное мраморное мясо в желатиновой оболочке. Просто и эффектно

Мясо прекрасно держит форму и очень красиво выглядит на праздничном столе!

Ингредиенты:

Куриное филе – 700 г
Желатин быстрорастворимый – 30 г
Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л.
Чеснок – 3-4 зубца
Перец черный молотый
Соль
Зелень

Приготовление:

 

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, паприку, желатин и зелень. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем массу в рукав для запекания. Перекладываем мясо в рукаве на противень и оставляем мариноваться в течение часа, чтобы желатин набух и мясо пропиталось ароматами.
Прокалываем пакет в одном-двух местах иглой и запекаем при 180 С в течение 50 минут.
Затем достаем форму из духовки и не вынимая пакет, кладем сверху груз. Оставляем в таком виде остывать.
Остывшее мясо убираем в холодильник. Можно на ночь.
Утром снимаем рукав и нарезаем мясо пластами.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх