Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Эта выпечка вас покорит. Всего 25 минут — и вся семья сыта
18 мар, 07:00
+120 35
Прекрасные пирожные на скорую руку Этот прекрасный букет роз ничто иное как вкусные и быстрые пирожные
13 мар, 11:00
+107 53
Воздушные и очень нежные домашние котлеты. Такого рецепта нет в интернете
21 мар, 09:00
+92 43

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

8468 пользователям нравится сайт vkusnyierecepty.ru

Популярный трехслойный домаш…

Популярный трехслойный домашний торт «Любимый»

29 мар, 22:00
+1 0
Есть фарш а котлеты готовить…

Есть фарш а котлеты готовить не хочется. Есть отличная альтернатива

29 мар, 21:00
+2 0
Пикантный салат с курицей и …

Пикантный салат с курицей и морковью по-корейски

29 мар, 19:00
+8 1
Читать

Домашняя куриная ветчина в банке за час. Вкусно невероятно!

развернуть

Ветчину в магазине, точно теперь не куплю!

original-1

Такой вкусной и полезной ветчины вы не найдете ни в одном магазине! Ведь в отличие от покупных вариантов, домашняя ветчина не содержит никаких вредных добавок, красителей, консервантов и усилителей вкуса. Мясо получается очень нежным, сытным и диетическим.

Причем, готовится ветчина не так сложно и долго, как может показаться на первый взгляд.

Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.

Нам понадобится:
600 гр куриного мяса (белого и красного)
1 ст.л.желатина быстрорастворимого
1 ч.л.итальянских трав
1 ч.л.трав для мяса
1-2 зубчика чеснока
соль,черный молотый перец по вкусу

Приготовление:
1. Мясо нарезаем на небольшие кусочки, добавляем желатин, специи, соль, перец, перемешиваем, оставляем мариноваться на 20-30 минут

original-2

2. Промаринованное мясо выкладываем в пакет для запекания, завязываем с одной стороны ниткой, укладываем в металлическую банку малую, хорошо утрамбовываем и завязываем ниткой сверхуoriginal

 

3. Банку ставим в заранее разогретую духовку на 1 час при температуре 190С ( под банку можно поставить тарелку при запекании)

original-4

4. Ветчину охлаждаем и ставим на 12 часов в холодильник. Приятного аппетита!original-5


Источник →

Опубликовала Ярослава Федоренко , 20.12.2016 в 08:37

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья k
Наталья k ммммм вкусно Текст скрыт развернуть
1
20 декабря 16, в 09:26
liutik Федотова
liutik Федотова Спасибо. Интересный и простой рецепт. Без всяких вредных добавок. Текст скрыт развернуть
8
20 декабря 16, в 09:43
Кара
Кара Спасибо! Текст скрыт развернуть
2
20 декабря 16, в 11:08
Татьяна Антоненко(Каптюшина)
Татьяна Антоненко(Каптюшина) Тут использована не просто банка , ветчиница специальная с крышкой и специальными крючками, на третьей фотке видно . Классное приспособление, оно продается . Текст скрыт развернуть
2
20 декабря 16, в 20:51
елена
елена Татьяна Антоненко(Каптюшина) Недостаток ветчинницы-из-за крючков рвётся пакет, ветчина получается сухая, т.к. бульон с желатином вытекают Текст скрыт развернуть
1
20 декабря 16, в 21:17
Татьяна Антоненко(Каптюшина)
Татьяна Антоненко(Каптюшина) елена Вначале нужно выложить фольгой, а потом пакет . Мне нравится . Текст скрыт развернуть
0
20 декабря 16, в 21:38
Ирина Баженова
Ирина Баженова елена И еще получается ветчина громадных размеров, а если делаешь меньше размером то пружины не прижимают и не действуют.
Отдала ветчинницу дочке, у нее двое мужчин есть кому много кушать.
А себе точно сделаю из банки и без пружин, чтобы делать малыми порциями.
Текст скрыт развернуть
1
21 декабря 16, в 01:08
Татьяна Ярмош
Татьяна Ярмош Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить такую ветчину. Текст скрыт развернуть
1
20 декабря 16, в 21:35
Наталья
Наталья Такую ветчину давно делаю, варю в пакете. Но дурная моя голова е могла сообразить, что в банке-то намного удобнее! Спасибо!!! Текст скрыт развернуть
1
20 декабря 16, в 21:41
София Мызалина
София Мызалина шикарно......... Текст скрыт развернуть
0
20 декабря 16, в 21:59
Николай
Николай Объясните мне, колхознику, где у курицы белое, а где красное мясо? Вроде все одинаковое? Текст скрыт развернуть
0
20 декабря 16, в 22:30
Елена ШЕР
Елена ШЕР Николай белое - грудки, красное - бедра, голень)
Текст скрыт развернуть
1
20 декабря 16, в 22:52
Николай
Николай Елена ШЕР Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
21 декабря 16, в 01:50
Майя Морозова
Майя Морозова Да , это правда , я такую делала в советские времена, когда за докторской стояли в очереди 3 часа... Текст скрыт развернуть
0
20 декабря 16, в 23:52
Svetlana boukharina
Svetlana boukharina Нужно будет попробовать! Текст скрыт развернуть
0
21 декабря 16, в 00:27
Ruslana Kovanova
Ruslana Kovanova Спасибо за идею!
Текст скрыт развернуть
0
21 декабря 16, в 00:46
Алла Жаминова
Алла Жаминова интересно, спасибо Текст скрыт развернуть
0
21 декабря 16, в 06:14
ирина морозова
ирина морозова klass Текст скрыт развернуть
1
21 декабря 16, в 08:26
Freja Ollson
Freja Ollson ! Текст скрыт развернуть
0
21 декабря 16, в 15:51
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 19
Популярный трехслойный домаш…

Популярный трехслойный домашний торт «Любимый»

29 мар, 22:00
+1 0
Есть фарш а котлеты готовить…

Есть фарш а котлеты готовить не хочется. Есть отличная альтернатива

29 мар, 21:00
+2 0
Пикантный салат с курицей и …

Пикантный салат с курицей и морковью по-корейски

29 мар, 19:00
+8 1
Нежная картошечка с начинкой…

Нежная картошечка с начинкой в хрустящей панировке. Пальчики оближешь

29 мар, 17:00
+4 1
Нежный персиковый пирог под …

Нежный персиковый пирог под сливочным кремом. Тает во рту

29 мар, 15:00
+3 0
Оригинальная закуска — Рулет…

Оригинальная закуска — Рулетики из сыра с начинкой

29 мар, 13:00
+1 0