Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Закуска из баклажанов с сала…

Закуска из баклажанов с салатом из лука и зелени: и мяса не захочется

24 сен, 09:02
+2 0
Чудесный пирог из лаваша с с…

Чудесный пирог из лаваша с сыром и творогом: быстро и очень вкусно

24 сен, 00:01
+1 0
Новые фаршированные перцы с …

Новые фаршированные перцы с творогом и чесноком: отличная холодная закуска

23 сен, 23:54
+1 0
Читать

Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!

развернуть

Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!

Вам понадобится:


- Перловая крупа - 1,5 стакана
- Говядина - 400 г
- Шампиньоны - 200 г


- Зеленый горошек - 100 г
- Луковица - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец, специи по вкусу
- Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Мясо порезать на порционные куски и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Добавить воду и тушить до готовности.

2. Грибы промыть, порезать на 4 части и добавить к мясу. Тушить 10-15 минут.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!

3. Морковь нарезать соломкой, лук кубиками. Добавить овощи к мясу и грибам, тушить 10 минут под закрытой крышкой.

4. Когда овощи станут мягкими добавить горошек (предварительно разморозив его) и готовить не больше 2 минут.

5. Перловую крупу промыть и замочить в большом количестве воды на ночь. Утром воду слить, еще раз промыть и сварить перловку до готовности в подсоленной воде. Когда перловка будет готова, воду слить и укутать кастрюлю одеялом, тогда она вся раскроется и будет очень мягкой и красивой.

6. К перловой крупе добавить овощи и грибы. Аккуратно перемешать, подержать на огне 1-2 минуты и подавать к столу.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!


Источник →

Ключевые слова: каши, перловая каша
Опубликовала Ярослава Федоренко , 06.11.2016 в 16:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галинка Прохницкая
Галинка Прохницкая 6 ноября 16, в 16:21 Большое спасибо! Я часто готовлю блюда из перловки! Текст скрыт развернуть
0
Виктория Кузмина (Калюжная)
Виктория Кузмина (Калюжная) 6 ноября 16, в 21:08 Классный рецепт !!! Спасибо !!! Текст скрыт развернуть
1
Галина Малюкова
Галина Малюкова 7 ноября 16, в 16:21 У нас в семье всегда перловка с мясом была-папа сам готовил это блюдо! И с курятиной,говядиной,свининой,кроликом!!! В рассольник добавляли только перловую крупу!! Нас -детей и внуков потчевал этим блюдом!)) Мама:" плов с рисом....нет, не надо перловку давай! До сих пор отвариваю её как гарнир и как плов.Все едят с большим удовольствием!!! Вкусно...просто надо уметь отваривать эту крупу! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Кучейник
Любовь Кучейник 7 ноября 16, в 19:43 А у меня сегодня голубцы с перловкой. Текст скрыт развернуть
0
Kalina2315 Елена
Kalina2315 Елена 20 ноября 16, в 16:29 Хороший рецепт,надо попробовать!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Закуска из баклажанов с сала…

Закуска из баклажанов с салатом из лука и зелени: и мяса не захочется

24 сен, 09:02
+2 0
Чудесный пирог из лаваша с с…

Чудесный пирог из лаваша с сыром и творогом: быстро и очень вкусно

24 сен, 00:01
+1 0
Новые фаршированные перцы с …

Новые фаршированные перцы с творогом и чесноком: отличная холодная закуска

23 сен, 23:54
+1 0
Потрясающие средиземноморски…

Потрясающие средиземноморские овощные рагу: 2 простых рецепта

23 сен, 22:26
+1 0
Потрясающий салат на зиму «Д…

Потрясающий салат на зиму «Дунайский»

23 сен, 21:45
0 0
Пирожки-трубочки с капустой:…

Пирожки-трубочки с капустой: закуска моментального поедания

23 сен, 19:09
+6 0
Баклажанная паста для правильных бутербродов «Слой вкуса»
3 сен, 09:55
+51 14
Мясо, вкуснее которого вы не ели в жизни
27 авг, 13:02
+43 6
Только не проглотите язык. Нудли по-одесски — это что-то невероятное
12 сен, 15:01
+35 14

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

14269 пользователям нравится сайт vkusnyierecepty.ru