Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Мамины плюшки: рецепт из мое…

Мамины плюшки: рецепт из моего детства

18 ноя, 15:00
0 0
«Отмороженная» картошка — тр…

«Отмороженная» картошка — трюк, о котором мало кто знает

18 ноя, 13:00
0 0
Лучший шоколадно-банановый х…

Лучший шоколадно-банановый хлеб. Тесто супер

18 ноя, 11:00
0 0
Читать

Помидоры по-корейски: топ-5 рецептов

развернуть

Сохраняйте в закладки!

Рецепт № 1

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Помидоры (порезать пополам) — 2 кг
— Болгарский перец — 4 шт.
— Чеснок — 2 головки
-Красный жгучий перец — 2 шт.
— Зелень

Заправка:
— Уксус — 100 г
— Растительное масло — 100 г
— Сахар — 100 г
— Соль — 2 ст. л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец перекрутить в мясорубке.
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.

Рецепт № 2

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 2 кг помидоров,
— 2-3 шт. перца болгарского
— 1 морковь;
— Лук и чеснок;
— Уксус и зелень;
— Растительное масло;
— Соль и сахар.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В первую очередь нужно нарезать помидоры крупными дольками.Затем, нужно порезать перец, морковь и лук соломкой.Зелень измельчается и вместе с приготовленными овощами добавляется к помидорам.После в сковороду, где вы готовите заготовку, следует налить масло, добавить немного сахар и соль.Масло обязательно следует хорошо прогреть, а только потом выкладывать овощи.

Сверху все блюдо посыпается измельченным чесноком и тщательно перемешивается.Жарить овощи не нужно, только тушить.Также не забудьте добавить в них уксуса.Все это должно настаиваться в течение 12 часов.По истечению данного времени заготовку раскладывайте в предварительно вымытые и стерилизованные банки, и закатывайте.

Рецепт № 3

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Помидоры;
-Красный молотый перец 1 ст.лож;
-1 чайная ложа масла растительного;
-1 столовая ложка уксуса (9%);
— Чеснок;
-1 л воды и 2 столовые ложки соли (для рассола).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Красивые спелые помидоры режем пополам (почти до самого конца). Одну половинку нужно посыпать предварительно мелко нарезанным чесноком, а вторую – красным молотым перцем.Затем соединяем их вместе.Следующий шаг – приготовление рассола.Воду нужно довести до кипения и растворить в ней соль.
На дно стерилизованной банки (объем 1 л) сначала наливаем растительное масло и только потом укладываем плотно помидоры.
Вся эта заготовка заливается горячим рассолом, добавляется уксус, и закатывается.Лучше банки укутать в одеяло до полного остывания.Затем убрать заготовку на зиму в темное и прохладное помещение.
Мы постарались рассказать о том, что сделать из помидор и как быстро и вкусно приготовить помидоры «по-корейски» на зиму.Надеемся, что эти рецепты вам пригодятся, и приготовленные по ним блюда будут вкусными и яркими.

Рецепт № 4

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 2 кг помидоров
— 2-3 шт. перца болгарского;
— Петрушка, укроп;
— 1 морковь;
— 1 головка чеснока;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец сладкий, морковь и чеснок перекрутите в мясорубке и тщательно перемешайте.Затем, добавьте в них мелко нарезанную зелень (укроп и петрушка).Помидоры же аккуратно разрезаются пополам, а если овощи крупного размера, то даже на 4 части.В банку или кастрюлю они должны укладываться слоями.
Но самое главное, что каждый слой помидоров пересыпается смесью из зелени и овощей.Также нужно не забывать солить слои помидоров.Когда банка будет наполнена, закройте ее плотно крышкой. Специалисты корейской кухни рекомендуют банку с данной заготовкой хранить в холодильнике или в темной и очень прохладном помещении.

Рецепт № 5

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
— зелень

Заправка:
— 100 г уксуса
— 100 г растит. масла
— 100 г сахара
— 2 ст.л. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать.
2. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

Приятного аппетита!

A934NHeyLx8

 


Источник →

Опубликовано 12.08.2017 в 22:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Мамины плюшки: рецепт из мое…

Мамины плюшки: рецепт из моего детства

18 ноя, 15:00
0 0
«Отмороженная» картошка — тр…

«Отмороженная» картошка — трюк, о котором мало кто знает

18 ноя, 13:00
0 0
Лучший шоколадно-банановый х…

Лучший шоколадно-банановый хлеб. Тесто супер

18 ноя, 11:00
0 0
Сначала радует глаз, а затем…

Сначала радует глаз, а затем желудок: сытные картофельные цветы

18 ноя, 09:00
+1 0
Это гениально — очень вкусны…

Это гениально — очень вкусный и простой в приготовлении тортик без выпечки

17 ноя, 23:58
+7 2
Вкусные и сочные куриные гру…

Вкусные и сочные куриные грудки в удивительном соусе

17 ноя, 21:00
+2 1
Домашняя куриная ветчина в банке за час. Вкусно невероятно
24 окт, 13:00
+57 19
Сытный и интересный на вкус Салат «Ташкент». Попробуйте, не пожалеете
8 ноя, 17:00
+36 7
Солим рыбу по-новому. Очень удачный рецепт
18 окт, 21:00
+34 13

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

11946 пользователям нравится сайт vkusnyierecepty.ru