Нежный и воздушный торт «Розовое облако». Тает во рту!

Для любителей вкусненького!

Ингредиенты:

Яичный белок — 8 шт.
Крахмал — 2-3 ст. л.
Любые ягоды — 200 г
Сахар — 200 г

Приготовление:

Ягоды провариваем и перетираем через сито. Добавляем сахар, перемешивать.
Добавляем крахмал, размешиваем.
Взбиваем белки в крепкую пену, аккуратно соединяем с фруктово-сахарной массой, взбиваем.
Выкладываем в форму, смазанную маслом, белково-фруктовую массу горкой и выпекаем при 150 С 30 минут до подрумянивания верха.

Приятного аппетита!