Предлагаем вам рецепт интересного блюда к завтраку — кофейные панкейки. По-сути это наши оладьи, но менее жирные с приятным кофейным вкусом.Они понравятся каждому, кто их попробует. Готовятся просто и быстро.
Необходимые продукты
- 340 грамм пшеничной муки
- 480 миллилитров молока
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 1,5 столовые ложки растворимого кофе
- 5 столовых ложек сахара
- 2 куриных яйца
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- щепотка соли
Начинаем приготовление
- В чашку насыпаем сахар, растворимый кофе, соль, разрыхлитель и просеиваем пшеничную муку. Все хорошо перемешиваем.
- В другую миску вбиваем куриное яйцо, добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Все перемешиваем и слегка взбиваем.
- Жидкую массу вливаем в мучную смесь и перемешиваем до однородной массы.
- Хорошо разогреваем сковороду и выливаем ложкой тесто. жарим панкейки с двух сторон до румяного состояния, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Попробуйте также шпинатные панкейки. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии