Пирог с мясом «Легче не бывает»

Ингредиенты:

— 2 яйца
— 0.5 ч. ложка соли
— 1 стакан муки
— 1 стакан кефира
— 0.5 ч. ложка соды

Начинка:

— 300 гр фарша
— 2-3 луковицы, порезать кубиками
— соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Кефир перемешиваем с содой и оставляем постоять минут 5.
Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку до 170C и выпекаем до готовности, примерно 40 минут .
Начинку можно сделать любую.

Приятного аппетита!