На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Помидоры с медом на зиму — рецепт без стерилизации

Помидоры с медом на зиму, рецепт с фото

Ингредиенты:

Помидоры 1-1,2 кг

Укропные зонтики 3-4 шт.

Мед 6 ст.л.

Соль 2 ч.л.

Чеснок 4 зубка

Уксус столовый 9 % 2,5-3 ст.л.

Вода сколько войдет в банку

помидоры и укроп

  • Первым делом, подготовьте банки и крышки. Промойте их содовым раствором и тщательно сполосните проточной холодной водой. Простерилизуйте любым удобным способом. Промойте укропные зонтики, очистите чесночные зубки. В каждую банку нарежьте укропную веточку небольшими кусочками и чеснок пополам.

    зелень с чесноком в банках

    Для консервирования в небольших банках, удобней всего, покупать небольшие помидоры. Овощи должны быть спелыми с плотной мякотью, без механических повреждений и признаков порчи. Хорошо промойте помидоры и распределите по баночкам. Встряхните несколько раз, чтобы томаты утрамбовать плотно друг к другу. В чайнике вскипятите воду. Аккуратно, чтобы банка не треснула, по ложке влейте кипяток к помидорам, чтобы вода немного перелилась через верх. Накройте стерильной крышкой и оставьте на 25-30 минут. За это время все ингредиенты, находящиеся в банке, хорошо пропарятся.

    помидоры в воде

    Помидорный отвар слейте в кастрюлю. Добавьте мед и соль. Помешивая, доведите до кипения. Влейте уксус. Перемешайте и снимите кастрюльку с огня.

    маринад

    Горячий маринад разлейте по баночкам до самого верха и укупорьте крышками.

    Помидоры с медом на зиму, рецепт с фото пальчики оближешь

    Переверните, укутайте и оставьте до полного остывания.

    Помидоры с медом на зиму

    Храните в квартирной кладовой или погребе. Помидоры с медом на зиму готовы. Приятного аппетита!

    Помидоры с медом на зиму

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх