Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Удивите гостей, приготовив э…

Удивите гостей, приготовив эту вкуснятину — Восточные гренки с крабовыми палочками

22 янв, 23:55
+1 0
Очень вкусный и ароматный ка…

Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски. Чеснок и розмарин дают неповторимый аромат

22 янв, 22:58
0 0
Обалденный сыпучий и очень в…

Обалденный сыпучий и очень вкусный пирог с яблоками

22 янв, 22:26
0 0
Читать

Если жарить пирожки, то только так. Пирожки с мясной начинкой

развернуть

Моя бабуля меня очень хвалила!

Ингредиенты:

● мука 700-750 г
● молоко 400 г
● масло сливочное 150 г
● сахар 2 ст. л.
● соль 0,5 ч. л.
● дрожжи сухие 2 ч. л.

начинка:
● мясной фарш 700г
● лук 2-3 шт.
● зелень
● помидор без кожицы 2-3 шт.

 

Приготовление:

50 г молока отлить в чашку, добавить 1 ч. л. сахара и дрожжи, размешать, подождать, пока дрожжи подойдут. Оставшееся молоко нагреть, добавить в него масло, сахар и соль, добавить 300 г муки, размешать. Влить в тесто дрожжи, подсыпая муку замесить мягкое тесто. Накрыть крышкой и поставить в тёплое место для брожения. Когда тесто хорошо поднимется, обмять его и дать подняться ещё раз.

Для начинки пассеруем лук, добавляем сырой фарш. Подсолить начинку, поперчить, добавить помидоры, дать пропариться под крышкой и снять с огня. Затем, добавить зелень и перемешать.

От теста ощипываем кусочки и формируем шарики. Расплющиваем и кладем 1 ст. л. начинки, края защипать, формируя пирожок, прижимаем ладонью.67Qmg5jgQ74

Обжаривать пирожки в масле на сковороде под крышкой на среднем огне.YpDd80AiB8I

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 13.09.2017 в 23:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Лариса Зиброва
Лариса Зиброва 14 сентября 17, в 07:51 А что необычного???? Текст скрыт развернуть
0
Valentina Bykova
Valentina Bykova Лариса Зиброва 14 сентября 17, в 15:16 Видимо, помидоры. Моя мама добавляла ложку сметаны в фарш Текст скрыт развернуть
0
ИРИНА
ИРИНА Лариса Зиброва 14 сентября 17, в 18:14 Да. и у меня такой вопрос провернулся в мыслях. Но мало того,что мы видим в публикациях других авторов рецептов относительно теста. удивляет вид этих таких не пышных и не вызывающих аппетит. пирожков. Это что-то плоское.как сырники. или не выходившееся тесто. Блекло и не интересно.. Текст скрыт развернуть
-2
Виктор Ручкин
Виктор Ручкин 14 сентября 17, в 21:17 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Удивите гостей, приготовив э…

Удивите гостей, приготовив эту вкуснятину — Восточные гренки с крабовыми палочками

22 янв, 23:55
+1 0
Очень вкусный и ароматный ка…

Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски. Чеснок и розмарин дают неповторимый аромат

22 янв, 22:58
0 0
Обалденный сыпучий и очень в…

Обалденный сыпучий и очень вкусный пирог с яблоками

22 янв, 22:26
0 0
Отбивные из баклажанов: вкус…

Отбивные из баклажанов: вкусный ужин за 5 минут

22 янв, 22:00
0 0
Баклажаны под шубкой — идеал…

Баклажаны под шубкой — идеальная летняя закуска. Пальчики оближешь

22 янв, 21:00
+1 1
Соблазнительно аппетитный, н…

Соблазнительно аппетитный, нежный, потрясающе вкусный салат с куриным филе «Вечерняя Варна»

22 янв, 19:05
0 0
Оладьи в стиле «Хачапури». Без волокиты, приготовила такую вкуснятину
11 янв, 09:10
+49 10
Сегодня свекровь удивила ленивыми голубцами — такая вкуснятина
14 янв, 22:26
+48 15
2 варианта самого вкусного и быстрого пирога. Гости будут в восторге
7 янв, 19:26
+36 0

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

12761 пользователю нравится сайт vkusnyierecepty.ru