Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Оригинальный, а самое главно…

Оригинальный, а самое главное — полезный торт «Оранжевое чудо» с морковкой и апельсином

16 окт, 23:55
0 0
Нарядный праздничный салат «…

Нарядный праздничный салат «Рицца» с копченой курицей

16 окт, 22:00
+1 2
Простой но очень вкусный сал…

Простой но очень вкусный салат с сухарями. Для любителей несложных салатов

16 окт, 21:00
0 0
Читать

Если жарить пирожки, то только так. Пирожки с мясной начинкой

развернуть

Моя бабуля меня очень хвалила!

Ингредиенты:

● мука 700-750 г
● молоко 400 г
● масло сливочное 150 г
● сахар 2 ст. л.
● соль 0,5 ч. л.
● дрожжи сухие 2 ч. л.

начинка:
● мясной фарш 700г
● лук 2-3 шт.
● зелень
● помидор без кожицы 2-3 шт.

 

Приготовление:

50 г молока отлить в чашку, добавить 1 ч. л. сахара и дрожжи, размешать, подождать, пока дрожжи подойдут. Оставшееся молоко нагреть, добавить в него масло, сахар и соль, добавить 300 г муки, размешать. Влить в тесто дрожжи, подсыпая муку замесить мягкое тесто. Накрыть крышкой и поставить в тёплое место для брожения. Когда тесто хорошо поднимется, обмять его и дать подняться ещё раз.

Для начинки пассеруем лук, добавляем сырой фарш. Подсолить начинку, поперчить, добавить помидоры, дать пропариться под крышкой и снять с огня. Затем, добавить зелень и перемешать.

От теста ощипываем кусочки и формируем шарики. Расплющиваем и кладем 1 ст. л. начинки, края защипать, формируя пирожок, прижимаем ладонью.67Qmg5jgQ74

Обжаривать пирожки в масле на сковороде под крышкой на среднем огне.YpDd80AiB8I

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 13.09.2017 в 23:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Лариса Зиброва
Лариса Зиброва 14 сентября, в 07:51 А что необычного???? Текст скрыт развернуть
0
Valentina Bykova
Valentina Bykova Лариса Зиброва 14 сентября, в 15:16 Видимо, помидоры. Моя мама добавляла ложку сметаны в фарш Текст скрыт развернуть
0
ИРИНА
ИРИНА Лариса Зиброва 14 сентября, в 18:14 Да. и у меня такой вопрос провернулся в мыслях. Но мало того,что мы видим в публикациях других авторов рецептов относительно теста. удивляет вид этих таких не пышных и не вызывающих аппетит. пирожков. Это что-то плоское.как сырники. или не выходившееся тесто. Блекло и не интересно.. Текст скрыт развернуть
-2
Виктор Ручкин
Виктор Ручкин 14 сентября, в 21:17 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Оригинальный, а самое главно…

Оригинальный, а самое главное — полезный торт «Оранжевое чудо» с морковкой и апельсином

16 окт, 23:55
0 0
Нарядный праздничный салат «…

Нарядный праздничный салат «Рицца» с копченой курицей

16 окт, 22:00
+1 2
Простой но очень вкусный сал…

Простой но очень вкусный салат с сухарями. Для любителей несложных салатов

16 окт, 21:00
0 0
Ресторанное блюдо у вас на с…

Ресторанное блюдо у вас на столе: Заливная рыба, по особенному рецепту

16 окт, 19:00
+2 1
Нежный лосось с брокколи и м…

Нежный лосось с брокколи и морковью в кисло-сладком соусе. Вы будете готовить снова и снова

16 окт, 18:00
+1 0
Хрустящие куриные «Пальчики»…

Хрустящие куриные «Пальчики» — идеальны для вечерних посиделок

16 окт, 17:00
0 0
Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог
28 сен, 23:55
+64 21
Потрясающий способ посола рыбы, которым поделилась соседка из Дальнего Востока
28 сен, 09:00
+53 34
Редкий рецепт шикарных хачапури, в которые Вы влюбитесь сразу
27 сен, 17:00
+48 15

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

11604 пользователям нравится сайт vkusnyierecepty.ru