Бюджетная и очень вкусная намазка на хлеб.

Эта намазочка позволит вам приготовить быстрый и вкусный перекус или закуску на праздничный стол.

Ингредиенты:

• 1 банка шпрот
• 2 варёных яйца
• 1 крупная вареная морковка
• 1 плавленный сырок
• 1 крупная луковица
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. уксуса
• 0.5 ч.л. соли
• 2-3 ст.л. майонеза
• Укроп

Приготовление:

Шпроты открываем, сливаем масло, а рыбку разминаем вилкой. На мелкой тёрке трем морковку, сырок и яйца. Луковицу режем мелкими кубиками, заливаем кипятком, добавляем соль, сахар, уксус. Оставляем на 15 минут мариноваться. Потом жидкость сливаем.

Добавляем лук к остальным ингредиентам. Режем мелко укроп, добавляем в намазку. Все компоненты хорошо перемешиваем, заправляем майонезом и намазываем на хлеб.

Лучше предварительно хлеб подсушить в духовке или тостере. На праздничный стол можно подать намазку на соленом крекере.

Приятного аппетита!