На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Прекрасная праздничная закуска — Румаки из маринованной куриной печени за 20 минут

Печень получается мягчайшая и вкуснейшая!

Ингредиенты:

Печень куриная — 300 г
Полоски бекона — 150 г
Соевый соус — 1,5 ст. л.
Уксус (рисовый ) — 1 ст. л.
Имбирь (по вкусу)
Сахар коричневый — щепотка
Саке (можно бренди ) — 1 ч. л.
Мирин — 1 ч. л.
Соль (морская щепотка)

Приготовление:

Печень  обработать: зачистить от пленок, обрезать место, где был желчный мешок и разрезать на две части.
В миске смешать соевый соус, рисовым уксус, саке или бренди, мирин, щепотку сахара и соли. Имбирь, натереть на терке или нарезать. Добавить в маринад, перемешать. Печень залить маринадом и оставить мариноваться на 5-7 минут.
Спустя время достать печень из маринада, промокнуть бумажным полотенцем. Завернуть каждый кусочек печенки в полоску бекона и обжарить румаки на тефлоновой сковороде с обеих сторон до румяной корочки бекона. Запечь до готовности при 200 °C в духовке — 7 минут.
Печень получается мягчайшая и вкуснейшая.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх