Картофель в хрустящей панировке

Очень вкусный картофель, рецепт просто и без заморочек. Готовится очень быстро и также быстро съедается. Он отлично подойдет для перекуса за просмотром фильма с друзьями или просто домашних посиделок. Картофель получается хрустящий и очень вкусный.

Необходимые продукты

• 200 грамм картофеля
• 2 куриных яйца
• 2 столовые ложки молока
• сухари
• растительное масло
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем молоко и соль, перемешиваем  до однородности.
2. В панировочные сухар добавляем соль, перец и специи, перемешиваем.
3. Картофель очищаем и нарезаем кружочками. Каждый кружочек обваливаем в сухарях, потом в яйце и снова в сухарях.
4. В сковороду наливаем растительное масло и кладем картофель. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки, а потом перекладываем на бумажное полотенце. Оставляем избавиться от лишнего жира и подаем к столу.

К такому картофелю можно подать несколько различных соусов. На нашем сайте вы найдете много рецептов их приготовления.

Приятного аппетита!