Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Все домашние были довольны, …

Все домашние были довольны, а я особенно. Ведь приготовить ленивые чебуреки проще простого

9 дек, 23:41
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Муж частенько берет на работ…

Муж частенько берет на работу вот такую закуску из лаваша. Только не потеряйте рецепт

9 дек, 21:41
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Я сама была очень удивлена. …

Я сама была очень удивлена. Эти блины на пиве самые нежные, попробуйте обязательно

9 дек, 19:22
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Непривычное использование куриного мяса: Вяленые куриные грудки

развернуть

Такой нежный вкус…неописуемо!

Ингредиенты:

2-2,5 кг куриного филе
4-5 стол. ложек крупной соли с горкой
1 ст.л чёрного молотого перца
1 ст.л. красного молотого перца

Приготовление:

 

Соль и перец хорошо смешиваете в миске и обваливаете в этой смеси филе.

Складываете в кастрюльку, накрываете пищевой плёнкой, придавливаете тарелкой и ставите в холодильник на 12 часов.

ВАЖНЫЙ МОМЕНТ — НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ ДОЛЬШЕ, ЧЕМ 12 ЧАСОВ! МЯСО БУДЕТ ПЕРЕСОЛЕННЫМ!

Через 12 часов достаёте филе и тщательно промываете его под струёй холодной воды, смывая соль и перец. Даёте стечь воде (можно промокнуть полотенцем)

Затем посыпаете филе рубленым (или черезчеснокодавку) чесноком, лаврушкой, куркумой, паприкой, кориандром (кто кто любит), заворачиваете это всё в полотенца (чистые холсты) и отправляете в холодильник ещё на 12 часов.

СОЛЬ НЕ ДОБАВЛЯТЬ, ТОЛЬКО СПЕЦИИ!

Непривычное использование куриного мяса: Вяленые куриные грудки

Через 12 часов мясо готово к употреблению. В общей сложности за сутки, получается чертовски вкусный, натуральный, диетический продукт.

Если филейку хранить в холодильнике в том, во что была завёрнута, то она будет нежной и мягкой, такую хорошо класть на бутербродики из батона с малом, порезав на тоненькие пластиночки или мелкие кубики.

Если же мяско нравится более сухое и жёсткое, то можно повесить сушить над плитой.

Источник


Источник →

Ключевые слова: Полотенца
Опубликовано 11.01.2018 в 21:05
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Все домашние были довольны, …

Все домашние были довольны, а я особенно. Ведь приготовить ленивые чебуреки проще простого

9 дек, 23:41
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Муж частенько берет на работ…

Муж частенько берет на работу вот такую закуску из лаваша. Только не потеряйте рецепт

9 дек, 21:41
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Я сама была очень удивлена. …

Я сама была очень удивлена. Эти блины на пиве самые нежные, попробуйте обязательно

9 дек, 19:22
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вместо скучных макарон. Приг…

Вместо скучных макарон. Приготовьте оригинальную и красивую запеканку — раз и готово

9 дек, 16:09
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Уже много лет не покупаю мар…

Уже много лет не покупаю маринованную скумбрию в магазине, а готовлю ее по этому рецепту

9 дек, 13:01
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Больше не трачу время на отб…

Больше не трачу время на отбивные, а запекаю куриное филе целиком. Вкуснотища

9 дек, 09:54
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Топ-10 самых праздничных салатов для праздничного стола
4 дек, 07:06
+24 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вся семья в восторге — вкусные и экономные пирожки
1 дек, 22:05
+21 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бесподобный салат с корейской морковью и сухариками: все спрашивают рецепт
27 ноя, 22:14
+19 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

14838 пользователям нравится сайт vkusnyierecepty.ru