На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!

Кто пробовал, все в восторге!

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки сливочного масла, растопленное
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1,8 кг картофеля, очищенного
  • 4  шт. лука-шалот, нарезанного продольно толстым слоем
  • соль грубого помола
  • 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
  • 8 веточек тимьяна

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 190 градусов.

  2. В небольшой миске смешать сливочное масло и оливковое масло. Кистью мажем дно круглой формы.

  3. Острым ножом или теркой, нарезать картофель очень тонко.

  4. Устройте ломтики картофеля вертикально в блюдо. Перекладывая луком — шалот повсюду. Посыпаем солью и красным перцем (если используете); Смазываем оставшимся маслом смеси.

  5. Запекаем 1 1/4 часа. Затем добавляем тимьян и запекаем, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, около 35 минут и больше.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх