Вкусный и сытный ужин: Куриная запеканка с грибами и сыром

Ингредиенты:

куриное филе — 500 гр.
помидоры — 2 шт.
твердый сыр — 150 гр.
сметана 15-20% — 200 гр.
шампиньоны — 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло  -1 ст.л.

Приготовление:

Куриное филе нарезаем небольшими полосками и выкладываем в форму, смазанную маслом. Солим.
Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на курицу.
Грибы нарезаем пластинками, выкладываем на помидоры, солим.
Натертый сыр смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выкладываем сверху запеканки. Запекаем при 180-200 градусов в течение 30-40 минут, до готовности курицы.

Приятного аппетита!